Alpha-Gal syndrom ("kjøttallergi")
Kort oversikt Beskrivelse: Matallergi mot rødt kjøtt og andre produkter som inneholder et spesifikt sukkermolekyl (alfa-gal), f.eks. melk og meieriprodukter. Årsaker: Utløst av bitt av en flått som tidligere har angrepet et pattedyr. Hovedårsaken er en amerikansk flåttart, men noen ganger er det også europeisk flått. Diagnose: Blodprøve... Alpha-Gal syndrom ("kjøttallergi")