Palmeolje: Intoleranse og allergi

Palmeolje, en vegetabilsk olje som utvinnes fra massen av den tropiske oljepalmen, finnes i mange produkter som konsumeres daglig. Fettet fra steinfrukt er verdens viktigste matolje, og står for rundt 30 prosent av markedet. Her er hva du bør vite om palmeolje Palmeolje, en vegetabilsk olje ... Palmeolje: Intoleranse og allergi

Lykopen

Produkter Lykopen er ikke godkjent som stoff i mange land, men markedsføres som kosttilskudd og matfarging (f.eks. Alpinamed). I den engelsktalende verden blir det referert til som. Struktur og egenskaper Lykopen (C40H56, Mr = 536.9 g/mol) er et naturlig forekommende hydrofobt karotenoid som finnes i tomater som gir dem rødt ... Lykopen

Multivitamintilskudd under graviditet

Produkter I mange land er det forskjellige multivitaminpreparater på markedet i form av tabletter og kapsler som er spesielt tilpasset behovene til gravide kvinner. Mens noen er godkjent som medisiner og er dekket av grunnforsikring, selges andre som kosttilskudd og er ikke obligatorisk dekket av forsikring. Et utvalg:… Multivitamintilskudd under graviditet

Polymorf lys dermatose

Symptomer Innen minutter til timer eller dager vises rødt og kløende til brennende utslett etter eksponering for UV -stråling (sollys, solarium). Den manifesterer seg i mange former, inkludert papler, vesikler, papulovesikler, små blemmer, som eksem eller plakk, og kalles derfor polymorf. Imidlertid observeres vanligvis det samme uttrykket hos individuelle pasienter. Mest berørt ... Polymorf lys dermatose

Matrot: Intoleranse og allergi

Næringen er en gammel grønnsak og kjent under mange navn og mange arter. Men verdien av kålrot ble lenge misforstått. I dag blir den gamle grønnsaken gjenoppdaget og opplever også en renessanse på eksklusive restauranter og ulmer nok en gang i grytene til stjernekokker. Navettes, Teltower Rübchen, eller ... Matrot: Intoleranse og allergi

Tofu: Intoleranse og allergi

Tofu er hentet fra soyabønner i flere produksjonstrinn. Det proteinrike produktet er en stiftmat i mange asiatiske land. I vestlige land er tofu spesielt populær blant veganere og vegetarianere som kjøtterstatning. Her er hva du bør vite om tofu Tofu er hentet fra soyabønner i flere produksjonstrinn. Det proteinrike produktet er ... Tofu: Intoleranse og allergi