Kålrabi er en grønnsak også kjent som kålrot eller toppkålrabi. Den tilhører cruciferous -familien og er en toårig plante. Det er bare i det andre året at knollen utvikler seg, som vokser over bakken og kan vokse til en størrelse på 20 centimeter. Dette er hva du bør vite om ... Kohlrabi: Intoleranse og allergi
Jordskokk er poteten par excellence for diabetikere. Det er stivelsesfritt og kalorifattig, samtidig gir det mye fiber og mineraler. Dette er hva du bør vite om jordskokk. Jordskokk er poteten par excellence for diabetikere. Det er stivelsesfritt og kalorifattig, ved… Jerusalem artisjokk: intoleranse og allergi
Doxorubicin er et stoff som tilhører antracyklin -gruppen av stoffer, som brukes i cellegift som cytostatika for å behandle ulike typer kreft. Den aktive ingrediensen tilhører intercalants. Hva er doxorubicin? Doxorubicin er et cytostatisk legemiddel. Cytostatika er stoffer som hemmer celledeling og/eller cellevekst. Derfor brukes de hovedsakelig ... Doxorubicin: Effekter, bruk og risiko
Ris er et matprodukt avledet fra risplanten. På verdensbasis er ris en av de viktigste matvarene. Her er hva du bør vite om ris Ris er en mat som stammer fra risplanten. På verdensbasis er ris en av de viktigste matvarene. Mer enn halvparten av verdens befolkning ... Ris: Intoleranse og allergi
Zucchini er medlem av cucurbit -familien og kommer i en rekke former og farger. Den mest kjente er den agurklignende zucchini-varianten, som er 15 til 20 tommer lang. Den er lett å dyrke og høsten er vanligvis veldig produktiv. Dette er hva du bør vite om courgette. Zucchini tilhører ... Courgette: Intoleranse og allergi
Sukkermelonen tilhører cucurbit -familien. I botanikk kalles frukten et bær og brukes hovedsakelig som frukt. Navnet skyldes det ganske høye fruktoseinnholdet, noe som sikrer at de smaker veldig søtt. Vanninnholdet i sukkermelon er litt lavere sammenlignet med vannmelon. Dette er hva du… Sukkermelon: Intoleranse og allergi
Limabønnen (Phaseolus lunatus), også kjent som gigant- eller månebønnen, antas å ha sin opprinnelse i Peru. Dette er veldig store hvite bønnefrø som en gang ble dyrket av inkaene. Gjennom slavehandlerne spredte limabønnen seg deretter over hele verden, og tilbyr ikke bare en rekke bruksområder i ... Lima Bean: Intoleranse og allergi
Linezolid er et antibiotikum fra oksazolidinonklassen. Legemidlet brukes som reserve antibiotika. Hva er linezolid? Foreløpig er linezolid det eneste MRSA-aktive antibiotikumet som er tilgjengelig for både oral og intravenøs bruk. Legemidlet linezolid tilhører den ganske nye gruppen oksazolidinoner. Oxazolidinoner har mettede heterocykliske forbindelser. De hemmer proteinbiosyntese ... Linezolid: Effekter, bruksområder og risikoer
Næringen er en gammel grønnsak og kjent under mange navn og mange arter. Men verdien av kålrot ble lenge misforstått. I dag blir den gamle grønnsaken gjenoppdaget og opplever også en renessanse på eksklusive restauranter og ulmer nok en gang i grytene til stjernekokker. Navettes, Teltower Rübchen, eller ... Matrot: Intoleranse og allergi
Skjærkål er en hardfør bladgrønnsak som er nært beslektet med raps. Fram til midten av 20-tallet var den raskt voksende planten utbredt i hele Nord-Tyskland og kjent under en rekke regionale navn. I Bremen -kjøkkenet er spesielt kuttkål tradisjonelt tilberedt solid med Pinkel, men den kan også brukes som salat. Dette er … Hakket kål: Intoleranse og allergi
Soppen er en av de mest populære spiselige soppene i verden. Det er en sopp, også kjent som Egerlingen eller Angerlinge, en slekt av familien til soppslektninger. Dette er hva du bør vite om sopp Sopp inneholder mange næringsstoffer. Det spiller ingen rolle hvilken farge soppen har,… Sopp: Intoleranse og allergi
Kålrot er en av de gamle grønnsakene, som lenge ikke var tilstede på tyske kjøkken. Imidlertid har comebacket til den hvite kålen lenge begynt. Med rette, fordi kålrot kan score spesielt med verdifulle ingredienser og gir en ny smak i mange retter. Dette er hva du bør vite om ... Kan rødbeter: Intoleranse og allergi
