Spirer: Helse fra vinduskarmen

Rask spirende spirer av linser, alfalfa, mungbønner og co er sunne og deilige. Spesielt om vinteren, når det ikke er mye å høste i åkeren, i hagen eller på balkongen, er det verdt å dyrke spirer. Hvordan du enkelt kan dyrke spirer selv og hvilke sunne ingredienser som er i dem, vi ... Spirer: Helse fra vinduskarmen

Hvorfor Chia Seeds er så sunne

Chiafrø har en høy næringsverdi, mye fiber og er allsidige - et ideelt tillegg til et balansert kosthold. Av denne grunn, og på grunn av deres positive effekt på helsen, kalles kornfrøene også "supermat". Deres mettende og energigivende effekt ble oppdaget for hundrevis av år siden. De proteinrike frøene til ... Hvorfor Chia Seeds er så sunne

Medisinplanter som medisiner

Selv før antikken brukte folk forskjellige krydder - i rituelle handlinger, på kjøkkenet og i kunsten å helbrede. I dag har helbredende effekter av visse krydder blitt vitenskapelig studert og bekreftet. Dermed er de tørkede medisinske plantene en viktig del av moderne urtemedisin. Vi introduserer deg for forskjellige medisinske planter og ... Medisinplanter som medisiner

Hvordan hjelper vitamin C? | Ernæring for jernmangel

Hvordan hjelper vitamin C? Det meste jernet er til stede i dietten som treverdig jern Fe3+. I denne formen kan den imidlertid ikke absorberes av tarmslimhinnen. Ulike enzymer og vitamin C er nødvendig for å omdanne jern til sin bivalente form Fe2+ (reduksjon). Som divalent jern kommer det deretter inn i blodet via spesielle transportører ... Hvordan hjelper vitamin C? | Ernæring for jernmangel