Selen: Funksjoner
Selen utfører sine funksjoner som en integrert komponent i henholdsvis proteiner og enzymer. Relevante enzymer inkluderer selenholdige glutationperoksidaser (GPx), deiodaser -type 1, 2 og 3 -, tioredoksinreduktaser (TrxR), selenoprotein P samt W, og selenofosfatsyntetase. Mangel på seler fører til tap av aktivitet av disse proteinene . Selenavhengige enzymer Glutationperoksidaser De fire ... Selen: Funksjoner