Med sin umiskjennelige duft er det umulig å forestille seg julen vår uten pepperkaker. Hvis du har tid, bør du lage et av de mange forskjellige pepperkakebakene selv. Ferdige krydderblandinger gjør det lettere for amatørbakeren å oppnå den typiske pepperkakssmaken. Hva er i pepperkaker og hvor sunt deigen er, kan du ... Pepperkaker: Spicy Pastry
Produkter Kanel er kommersielt tilgjengelig, blant annet som krydder, som medisin, te og i form av kapsler som kosttilskudd. Det finnes i midler for fordøyelse som Carmol, Klosterfrau Melissengeist og i Zeller Balsam. Kanel er også en komponent i tradisjonelle farmasøytiske preparater som aromatisk tinktur ... Kanel
Produkter Ingefær finnes i forskjellige legemidler. Disse inkluderer kapsler, som er godkjent som legemidler (Zintona). Den er også tilgjengelig som te, som et åpent produkt, i form av ingefærkarameller og som kandisert ingefær. Den essensielle oljen er også tilgjengelig. Fersk ingefær kan kjøpes i dagligvarebutikker. Stamplante ... ingefær
Produkter Kaliumkarbonat er tilgjengelig som et åpent produkt på apotek og apotek. Det finnes også i noen homøopatiske medisiner. Struktur og egenskaper Kaliumkarbonat (K2CO3, Mr = 138.2 g/mol) finnes som et hvitt, granulært, luktfritt og hygroskopisk pulver som er lett oppløselig i vann. Kaliumkarbonat er dikaliumsaltet av karbonsyre ... Kaliumkarbonat
Produkter Staghorn salt er tilgjengelig, for eksempel på apotek og apotek som åpne varer. Spesialforhandlere kan bestille det fra spesialiserte leverandører. Struktur og egenskaper I bredere forstand er staghorn salt ammoniumsalter av kolsyre, ammoniumhydrogenkarbonat, ammoniumkarbonat eller ammoniumkarbamat (SLMB). I praksis er det rene ammoniumhydrogenkarbonatet ... Staghorn salt
Produkter Arabisk tyggegummi (gummi arabicum) er tilgjengelig på apotek og apotek som et åpent produkt. Det finnes også i matvarer, medisiner og i kosmetikk. Arabisk tyggegummi ble brukt av de gamle egypterne for over 4000 år siden. Struktur og egenskaper Arabisk tyggegummi er et luftherdet, gummieksudat som kommer naturlig ut eller etter å ha kuttet ... Arabisk tannkjøtt
Produkter Glukosesirup brukes som hjelpestoff i legemidler. Det brukes også i mange matvarer, for eksempel pepperkaker, marsipan, isbre og gummisøtsaker som gummibjørner. Struktur og egenskaper Glukosesirup er en vandig løsning av en blanding av glukose, oligo- og polysakkarider hentet fra stivelse ved syre eller enzymatisk hydrolyse (med ... Glukose sirup
Produkter Pepperkakekrydder er blant annet tilgjengelig på apotek og apotek. Krydderet kan også blandes fersk og males av ingrediensene selv, men dette er slitsomt. Sammensetning Pepperkakekrydder består for eksempel av kanel, nelliker, anis, stjerneanis og korianderpulver. Den kan også inneholde andre eller andre krydder, for eksempel allehånde,… Pepperkakekrydder
Julemarkedssesongen med alle sine fristelser: Duftende brente mandler, ferske smørbrød og varm dampende gløgg. Julemarkedsbesøk med venner og kolleger løfter humøret i den mørke årstiden og øker forventningen til ferien. Men de fleste spesialiteter på julemarkedet inneholder mye sukker og fett og regjer dessverre ... Kalorier på julemarkedet
Kandisert sitronskall og kandisert appelsinskall smaker søtt og aromatisk og finnes i hver julestollen og mange typer pepperkaker; Imidlertid er de også en ingrediens i mange frokostblandinger. Skalldelene av disse sitrusfrukter kan oppbevares lenge på et tørt sted på kjøkkenet ... Candied Lemon Peel og Candied Orange Peel
