Selleri
Selv om selleri har vært hjemmehørende i Europa siden middelalderen, venter den skjermede planten fortsatt på sin store oppdagelse. Likevel er selleri, en rekke ekte selleri, virkelig verdt en gourmettur. De lysegrønne stilkene er ideelle til salater og fargerike grønnsaksfat eller som garnityr til kjøttretter og til supper. … Selleri