Silisium: Mat
Matvarer av vegetabilsk opprinnelse er spesielt rike på silisium. Mat av animalsk opprinnelse har derimot lave mengder av sporstoffet. Spesielt finnes høye nivåer av silisium-men med dårlig biotilgjengelighet-i fiberholdige frokostblandinger, som bygg og havre. Øl er også rikt på silisium (30-60 mg/l), som ... Silisium: Mat