cystein

Produkter

Cystein er kommersielt tilgjengelig i tablettform som kosthold supplere.

Struktur og egenskaper

L-cystein (C3H7NEI2S, Mr = 121.2 g / mol) er ikke viktig svovel-holdig aminosyre, med en sulfhydrylgruppe i sidekjeden (-SH).

Effekter

Cystein (ATC V06CA) er en forløper for glutation, som har antioksidanter og cellebeskyttende egenskaper. Keratin, en viktig byggestein for hår, neglerog hud, er rik på cystein. Cystein finnes også i bindevev. Videre spiller cystein en rolle i immunsystem og i syntesen av fettsyrer. Det er også en forløper for taurin.

Indikasjoner