De eføy (Hedera helix) ble allerede brukt i eldgamle tider - spesielt som en smertestillende. I tillegg ble den eviggrønne planten ansett som et livsmerke og i kunsten som en plante av musene - poeter kronet med eføy vitner om dette. I 2010, eføy ble kåret til årets medisinplante. Sannsynligvis kjenner alle eføyen, som klatrer opp vegger og trær med sine sterke skudd eller kryper langs skogbunnen. Dyster betong avskrekker den ikke mer enn de mørke vintermånedene - og det gule til mørkegrønne løvet trekker litt farge i det grå overalt. Dens helbredende egenskaper er derimot mindre kjent. Denne betydningen er mest sannsynlig å være kjent for foreldre, som gir sine avkom eføyjuice mot hoste angrep på forkjølelse tid.
Effekter av eføy
I eldgamle tider ble bladene, fruktene og røttene til eføy brukt internt og eksternt til øreverk, hodepine, tannpine, gikt, milt klager, menstruasjon kramper, lunge plager, feber og brannskader. I dag brukes helbredende ekstrakt fra bladene. Dens effektivitet er nå også bevist av studier. Ivy skylder sin såkalte helbredende kraft saponiner, som får navnet sitt fra at de kan danne såpeliknende skum (Latin sapo = såpe). De flytende og løsner slim, men har også en antispasmodisk og bakteriedestruerende effekt. Ivy brukes derfor mot akutte og kroniske betennelser og sykdommer i luftveier og for kikar hoste. Ivy brukes også i homeopati. Forresten, den saponiner er også inneholdt i lakris og kubbe - som derfor ofte blir lagt til forkjølelse te.
Risikoen for eføy
Ivy har imidlertid ikke bare helbredende effekter, men også ulemper: For eksempel kan friske blader og deres saft forårsake allergiske reaksjoner på hud. I tillegg er bærfruktene av planten giftige, spesielt for barn. Deres forbruk kan forårsake kvalme, diaré og oppkast. Også av denne grunn bør eføy kun brukes i ferdig tilberedt form fra apoteket.
Ivy i historien
Hvor eføyen fikk sitt tyske navn, er ikke klart. Sannsynligvis går den første delen tilbake til et gammelt rotord som "ebah" eller "ifig", som betyr "klatrer". Den andre delen av ordet ble sannsynligvis dannet av "høy", et begrep som også betyr "løvverk". Så på gammelt høy-tysk sammensatt noe sånt som “ep-höu” - klatrerløvverk. Opprinnelsen til det botaniske navnet Hedera helixderimot er det lettere å bestemme: På gresk betyr "hédra" sete, og heli kommer fra verbet "helissein" som betyr å vri, snu. Eføyen fester seg til treet ved å tvinne den.
Eføy som kultivert plante
Spesielt i Europa har eføyplanten en lang tradisjon - ikke så mye som en medisinsk plante, men som en dyrket plante. Som en eviggrønn plante sto den for evig liv og sjelens udødelighet, for kjærlighet og troskap; brudepar fikk eføygrener som et symbol på deres evige troskapspakt. I Egypt og Hellas ble dets evige tilstedeværelse viet til visse guddommer (henholdsvis Osiris og Dionysus). I kristendommen ble graver og kirker dekorert med eføy vinstokker laget av tre eller stein - for å bli beundret, for eksempel i Altenburg-katedralen eller katedralen i Reims.
Årets medisinplante
Siden 1999 er det valgt en medisinsk plante fra året, som ikke bare skal ha en påvist helbredende effekt, men også en interessant kulturell og medisinsk historie. Følgende planter har mottatt denne prisen så langt:
- 1999: Bokhvete
- 2001: Arnica
- 2002: Stikkende slakterkost
- 2003: Artisjokk
- 2004: Peppermynte
- 2005: Medisinsk gresskar
- 2006: Timian
- 2007: Humle
- 2008: Vanlig hestekastanje
- 2009: Fennikel
- 2010: Eføy
- 2011: lidenskapsblomst
- 2012: Lakris
- 2013: Nasturtium
- 2014: Ribbe
- 2015: Johannesurt
- 2016: Ekte karve
