Hva er en detox diett?
Vi møter ordet detox overalt i magasiner, på TV og på Internett. Navnet Detox kommer fra det engelske ordet "detoxication", som betyr avgiftning. Avgiftning er den grunnleggende ideen om detox kosthold. Det er basert på antagelsen om at for mye stress, arbeid, sentralstimulerende midler og et usunt kosthold føre til at skadelige stoffer avsettes i kroppen. Innen en syv til tjueen dag fasten kur disse giftstoffene, som også kalles avfallsprodukter, bør fjernes fra kroppen.
Prosedyre for Detox Diet
Det er forskjellige måter å designe avgiften på kosthold. Avhengig av programmet kan du unngå fast mat helt i en til tre uker. Detox dietten tilsvarer et mer moderne fasten kur enn diett.
Det viktigste er at du drikker mye. Minst 2.5 til 3 liter vann eller usøtet te bør drikkes. I stedet for fast mat kan du spise grønnsaksbuljong og helst ferskpresset frukt- og grønnsaksjuice.
Søtet drikke og alkohol er forbudt. I beste fall bør kaffe også unngås. Etter detox-dietten bør kroppen bare sakte venne seg til fast mat igjen.
Start med små, lette måltider som supper og salater. Fete og søte måltider bør unngås i begynnelsen. Etter omtrent en ukes overgang er det tillatt å spise igjen. For å unngå en jojo-effekt, anbefales det imidlertid å ha et sunt og balansert kosthold på lang sikt.
Hvilke detoxjuicer er tilgjengelige?
Det er mulighet for å kjøpe detox juice i pakker for kurer eller bare lage juice hjemme. Det finnes forskjellige produsenter av ferdige detoxjuicer i forskjellige prisklasser og smaker av juice. “Cleanse Starter” fra frankjuice, “Super Cleanse 3” fra Dean & David og “Juice and Soup cure” fra Detox Delight er eksempler på komplette pakker i en periode på 3 - 5 dager.
Det er forskjellige muligheter for å kombinere juice og supper. Grønn juice med agurk, grønnkål, avokado og salat er veldig populær. Du kan også tilberede juice eller smoothies selv. Mulige ideer er: Mango-ananas smoothie, ingefær-spinat smoothie, tang-avokadogrønt kålhoder smoothie, jordbær-apple-banan-kokosmelk smoothie, rødbeter-pære-eple-gulrot-lambicot juice. Meieriprodukter, sukker og honning bør unngås ved tilberedningen av drikkene.
Hvor mye kan jeg / skal jeg gå ned i vekt med denne dietten?
Ifølge ernæringseksperter kan du miste mellom 1 - 4 kilo på en uke med detox-dietten. Spesielt de første dagene utskilles imidlertid mer vann. Vekttapet avhenger imidlertid sterkt av den opprinnelige situasjonen, mulige sportsaktiviteter og mengden av kalorier forbrukes. Spesielt hvis du tilbereder drikkene selv, bør du sørge for at maten inneholder like lite sukker og kalorier som mulig.
