Dosering
Siden bare en del av vitamin D absorberes gjennom mat og den andre delen dannes på selve huden gjennom solstrålene, er det vanskelig å bestemme en guideverdi for en daglig dose. Mengden vitamin D produsert av kroppen selv avhenger av mange faktorer, som hudtype, bosted og soleksponering. En daglig vitamin D inntak på 20 mikrogram anbefales, selv om barn og eldre bør konsumere mer.
For spedbarn i sitt første leveår regnes halvparten av denne mengden, dvs. 10 mikrogram per dag, som den anbefalte retningslinjen. Ved å holde seg i solen i omtrent 15 til 20 minutter om dagen, kan huden også produsere noe av vitamin D selv. Et lengre ubeskyttet opphold i solen er ikke tilrådelig, for etter 30 minutter er det produsert nok vitamin D til å stoppe produksjonen. Regelmessige besøk på solarium om vinteren kan også bidra til å holde vitamin D-nivået på et passende nivå.
Overdose
En overdose av vitamin D kalles hypervitaminose D. Sannsynligheten for å utvikle et overskudd av vitamin D er svært lav. Så lite av vitaminet absorberes gjennom maten at det nesten er umulig. Selv massiv eksponering for sollys produserer ikke nok vitamin D til å føre til en overdose, men å ta en stor mengde vitamin D-preparater kan føre til overdosering av vitamin D.
I dette tilfellet økte tarmen kalsium blir tatt opp, noe som kan bevises blant annet i blod. Dersom kalsium mengde overstiger en viss verdi, kan det dannes kalde avleiringer i blod fartøy eller i nyrene. I tillegg kan forstyrrelser i mage-tarmkanalen oppstå, som manifesterer seg som kvalme, oppkast, forstoppelse or magekramper.
Hjertearytmi kan også utløses av en overdose av vitamin D. Hos barn fører en overdose av vitamin D til vekstlidelser og en permanent økning i kroppstemperaturen. I ekstreme tilfeller kan for høy dose D-vitamin føre til døden. Både overdosering, men også mangel på vitamin D kan føre til diaré. Under visse omstendigheter kan legens inngrep være nødvendig.
