Spis sunt i julen

Så snart adventstiden begynner og julemarkedet åpner dørene, lokker søte godbiter oss overalt: kaker, stekt mandler, Julestollen og domino kan nå kjøpes i hvert hjørne. På høytiden selv venter en deilig julemeny oss. God mat er rett og slett en del av julen. For mange kommer imidlertid etter høytiden den frekke oppvåkning, fordi skalaen da ikke sjelden viser noen få kilo for mye.

Jul - mattid

Mange av oss får vekt i perioden rundt jul og nyttår. Pund som vi ofte må kjempe med til våren - eller enda lenger. At vi går opp i vekt når vi spiser til jul er ikke rart. Tross alt bringer en klassisk julemiddag med forrett, hovedrett og dessert den til rundt 1,500 kalorier, inkludert drikke. Men med noen få triks kan du ikke bare spare noen få kalorier ved julemiddagen, men unngå også typiske kalorifeller i førjulstiden.

Tips til en sunn julemiddag

Denne julen, hvorfor ikke prøve noe litt annerledes til julemiddagen? I stedet for fet gås, ha en deilig stekt kalkun eller kokt fisk. Forkjølelse Vann fisk som ørret, laks, gjedde eller makrell er spesielt egnet. Hvis du ikke vil gå glipp av den tradisjonelle stekt gås, bør du fjerne hud fra gåsen på forhånd, da den inneholder mest fett. Før julemiddagen blir servert, anbefales det å servere en kalorifattig suppe eller salat. Forretten tilfredsstiller den første sulten og mage er allerede litt fylt - av hovedretten blir da vanligvis spist litt mindre. På samme måte et glass Vann før måltidet også kan gjøre at de første cravings forsvinner. Noen kalorier kan også reddes på julemiddagen ved å bruke sauser og tilbehør. I stedet for fete frites eller kroketter, bruk lette sideretter som ris. På samme måte er det bedre å bruke sunnere alternativer i stedet for fløtesauser med høy kalori. Du kan også unngå andre kalorifeller ved julemiddagen når det gjelder dessert: Unngå fettrike desserter som f.eks sjokolade mousse og server i stedet en sunn fruktsalat eller en deilig fruktkurr. Tips: Følelsen av metthet begynner ikke før 15 til 20 minutter etter at du begynner å spise. Så ta deg god tid når du spiser, kanskje til og med ta en kort pause mellom hvert kurs. Dette vil hjelpe deg å unngå å spise mer enn kroppen din trenger.

Kalorifelle gløgg

På julemarkedet, varmt gløgg i en rekke smaker frister oss inn forkjølelse temperaturer. Raskt tre eller fire kopper er full - men vær forsiktig: en kopp gløgg inneholder over 200 kalorier. Så i stedet for en annen kopp gløgg, drikk en varm fruktte eller en varm appelsinjuice. Nesten like populær som en kopp gløgg er fordøyelsessnaps etter all fet mat i julen. Men du kan også spare disse kaloriene: I stedet for å drikke snaps, ta en fordøyelsestur i den friske luften.

Spar kalorier når du baker kaker

Cookies er rett og slett en del av advent- og juletiden, men de fleste cookies består for det meste av smør og sukker. Men med noen få triks kan du enkelt spare kalorier selv når baking informasjonskapsler. Bruk hel hvetemel i stedet for hvetemel til baking. Dette er fordi hele hvetemel inneholder mer vitaminer og fiber, som igjen hjelper fordøyelsen. Hvis baking med full hvetemel er ikke eksplisitt anbefalt i oppskriften, kan du trygt erstatte halvparten av det 'vanlige' melet med hel hvetemel. Cookies med havregryn eller tørket frukt anbefales også spesielt, da disse også inneholder mye fiber. I tillegg kan du redusere mengden av sukker spesifisert i oppskriften litt - vanligvis er informasjonskapslene fortsatt søte nok. I tillegg bør du ikke i tillegg pynte ferdigbakte kaker med sjokolade eller en sukker glasur - dette er en annen enkel måte å spare kalorier på. Hvis du ikke vil klare deg uten sjokolade, ikke dekorer hele kaken med sjokolade, men dypp kakene bare delvis i sjokoladen. Tips: Bake mindre informasjonskapsler - slik at du kan spise flere informasjonskapsler, men uten å spise mer kalorier.

Trening etter julemiddagen

Hvis du trener regelmessig etter å ha spist i juleferien, kan du lett unngå irriterende pund. Dette er fordi den økte energimetabolisme under sport betyr at de ekstra kaloriene du tar inn lett blir brent av igjen. Ta en tur med familien eller gå på is skøyter eller aking med barna dine. Selv en snøballkamp i bakgården eller å bygge snømenn sammen vil begynne å smelte vekk kiloene. I tillegg vil litt trening i den friske luften også gjøre at følelsen av metthet som du vanligvis opplever etter et solid julemåltid forsvinner.

5 tips for en sunn jul

Alt er tillatt - men bare med måte! Hvis du holder deg mot dette mottoet, slipper du å gjøre det uten noe i julesesongen, men du vil fremdeles komme deg frisk og sunn gjennom ferien. Her er noen få siste tips og triks som gjør at du kan nyte maten før og i julen, men uten å spise for mye kalorier.

  1. Når du snakker i julen, fall oftere tilbake på frukt i stedet for kaker og lignende: nyt litchi, persimmons, kiwi, appelsiner, mandariner eller bakte epler. Tørkede epleringer eller aprikoser er også bedre for snacks enn godteri.
  2. Noe frukt gjør det bra på den fargerike tallerkenen i tillegg til de mange søte godbitene, noen få biter mandarin, appelsin eller eple kan ikke mangle her. Noen nøtter anbefales også til den fargerike tallerkenen, fordi nøtter har verdifulle ingredienser. Men siden de er ekte kaloribomber, bør du ha glede av det nøtter bare med måte.
  3. Drikk minst to liter om dagen, helst Vann eller usøtet te. Tilstrekkelig væske svever stoffskiftet og demper appetitten.
  4. Tjen til mørk sjokolade for sjokolade eller sjokoladeglasurer. Det kan ha en blod trykksenkende og antioksidant effekt på grunn av den høye kakao innhold.
  5. Hvis du ikke vil gi opp søte godbiter i julen, i stedet for fettete smør spritzgebäck kan ty til alternativer med mindre kalori som Magenbrot, Pfeffernüsse eller anis kapsler.

Tips: Ikke forbud deg selv engang kaloribomber som brent mandler, smør spritzgebäck eller domino til jul. Nyt imidlertid godbitene sakte og i moderasjon.

Kaloriinnhold i typiske julegodter

christmas Special kalorier
Shortbread (1 stk) 53
Makroner (1 stk) 68
Vaniljehalvmåne (1 stk) 35
Speculoos (1 stk) 49
Peppermutter (1 stk) 25
Stollen (100 gram) 400
Valnøtt (1 stk) 72
Domino (1 stk) 55
Marsipan (15 gram) 69
Bakt eple (200 gram) 204
Gløgg (200 milliliter) 210