Effekt av stoffskiftet
Hvis du får mer energi fra mat enn det kroppen kan konsumere på den tiden, lagres denne energien. Hvis de kortsiktige energilagrene fylles, lagres resten i kroppen som fettreserve. Derfor fett metabolisme og vekt er direkte relatert.
Den rette kosthold spiller en veldig viktig rolle i å stimulere stoffskiftet. Det er viktig å sikre at karbohydrater, fett og proteiner er til stede i riktige proporsjoner i kosthold. Men det er like viktig å ta hensyn til valg av mat.
Ikke alle karbohydrater er det samme. De kan være lett fordøyelige eller vanskelige å fordøye. De kan heve eller senke kolesterol nivåer.
Det er derfor gunstig for forbrenningen å konsumere karbohydrater i form av fullkornsprodukter. Disse brytes ned av kroppen saktere enn andre kornprodukter, har en positiv effekt på kolesterol nivåer og redusere omdannelsen av karbohydrater til fett. I tillegg inneholder fullkornsprodukter mineraler og kostfiber, som har en stoffskiftefremmende effekt.
Havregryn, poteter og linser inneholder også karbohydrater som stimulerer stoffskiftet. Protein bør også tas vare på på riktig måte. Proteiner fra pølse eller skinke, for eksempel, er ikke veldig gunstig for stoffskiftet, mens protein fra fersk fisk, fjærfe eller egg stimulerer stoffskiftet.
Protein stimulerer fett metabolisme og produserer varme, som igjen bruker ekstra energi. Imidlertid bør den daglige mengden protein ikke overstige en verdi på 100 til 120 g per dag. Mandler har også høyt proteininnhold og høy metningsverdi og har derfor en positiv effekt på stoffskifte og vekt.
Til tross for ønsket fettreduksjon, bør ikke fett unngås i maten, fordi kroppen trenger fett. Spesielt olivenolje og linolje har en positiv effekt ikke bare på stoffskiftet. Olivenolje inneholder umettede fettsyrer, som har en positiv effekt på kolesterol Skylt olje inneholder omega-3 fettsyrer, som er nødvendige for menneskekroppen, men som ikke kan produseres av den.
Kokosolje fremmer også fett metabolisme og er derfor et godt alternativ til baking og matlaging. Andre fettkilder er nøtter, frø, smør eller fet fisk, som pollack eller makrell. Fiber er også veldig viktig for kroppen og for stoffskiftet.
De finnes hovedsakelig i frukt og grønnsaker, men også i fullkornsprodukter. En daglig mengde på minst 30 g anbefales av det tyske samfunnet for ernæring. Ideelt sett bør omtrent fem håndfull frukt og grønnsaker spises per dag.
Stoffskiftet kan også stimuleres av måten du spiser på. For å holde fettmetabolismen konstant i bevegelse, er det best å spise omtrent fem mindre måltider om dagen. Dette forhindrer at stoffskiftet blir tregt, ettersom nye matkomponenter må behandles kontinuerlig.
I tillegg er vannabsorpsjon et viktig aspekt av metabolsk aktivitet. Det tjener til å avgifte og skylle ut skadelige stoffer. Derfor bør minst to til tre liter vann drikkes daglig.
For mange mennesker som ønsker å stimulere stoffskiftet, er det å drikke te et av de første og hyppigst utførte tiltakene. Generelt er te et godt middel til å stimulere stoffskiftet, da et tilstrekkelig væskeinntak er grunnlaget for et aktivt stoffskifte. I tillegg har te ingen kalorier.
Mange typer te inneholder stoffer som direkte eller indirekte stimulerer stoffskiftet. Hvis du vil stimulere stoffskiftet med te, kan du kjøpe ferdige blandinger, f.eks i en Helse matbutikk, eller lag dem selv i henhold til instruksjonene. Det er forskjellige typer te som har en stimulerende effekt på stoffskiftet.
Ingefærte er en av dem. Ingefær har vært kjent i tusenvis av år for å stimulere stoffskiftet og bidra til å kontrollere vekten. Det fremmer blod sirkulasjon og har mange andre Helse-fremmende effekter i tillegg til den vektreduserende effekten.
For å tilberede en te med ingefær, ta et 3-4 cm langt stykke ingefær og hakk det opp så mye som mulig. Etter å ha tilført ingefæren med 1-2 l kokende vann, la den trekke i noen minutter. Grønn te er også veldig vanlig og brukes ofte til å stimulere stoffskiftet.
Ved å stimulere stoffskiftet hjelper grønn te også til å redusere vekten. Den basale metabolske hastigheten økes. Samtidig har det blitt observert at absorpsjonen av fett i tarmene hemmes av denne teen.
I tillegg dempes appetitten av de bitre stoffene den inneholder. 2-3 ts grønn te per kopp er tilstrekkelig for å oppnå ønsket effekt. Du kan drikke flere kopper av denne teen gjennom dagen.
Mate te har hatt stor popularitet blant befolkningen i noen tid. Det er egnet for å stimulere stoffskiftet da det øker det generelle energibehovet og demper appetitten. I tillegg inneholder mate-te koffein, som har en stimulerende effekt og som også får tankene til å gå igjen. I prinsippet er te derfor en god erstatning for alle søte, sukkerholdige drikker. I tillegg til rent vann, som også inneholder nr kalorier, te kan inneholde mange plantestoffer som stimulerer stoffskiftet.
Alle artiklene i denne serien:
