Matallergi: Forebygging

Å forhindre matallergi, må man være oppmerksom på å redusere individet risikofaktorer. Atferdsmessige risikofaktorer

  • Kosthold
    • Ensidig overspising
    • Krydder - stoff som fremmer absorpsjon.
  • Forbruk av sentralstimulerende midler
    • Alkohol - stoff som fremmer resorpsjon
    • Tobakk (røyking)
      • Passiv røyking i magen og tidlig barndom → risikoøkning for sensibilisering for mat i alderen 4, 8 og 16 år.
  • Kvinner som ikke ammer sine nyfødte barn.
  • innånding av allergener som husstøv eller dyreflass.

Forebyggende faktorer (beskyttende faktorer)

  • maternal kosthold under graviditet og amming bør være balansert og næringsrik. Om morens forbrukermønster og effektene på barnet:
    • det er imidlertid ingen bevis for at diettbegrensning (unngåelse av potente matallergener) er nyttig; det motsatte ser ut til å være sant:
      • Økt maternærforbruk av peanøtter i første trimester (de første tre månedene av graviditet) var assosiert med en 47% lavere sannsynlighet for allergiske reaksjoner på peanøtter.
      • Økt forbruk av melk av moren i første trimester var forbundet med mindre bronkitt astma og mindre allergisk rhinitt (høy feber; allergisk rhinitt).
      • Økt forbruk av hvete av moren i andre trimester var forbundet med mindre atopisk eksem (nevrodermatitt).
    • LEAP-studie: høyrisiko barn var mindre sannsynlig å utvikle peanøtter allergi hvis de spiste minst seks gram peanøtter ukentlig fra de var ett år det samme gjaldt cashewnøtter.
    • Det er bevis for at fisk (omega-3 fettsyrer; EPA og DHA) hos moren kosthold under graviditet eller amming er en beskyttende faktor for utvikling av atopiske sykdommer hos barnet.
  • Amming (full amming) i minst 4 måneder.
  • Brystmelkserstatninger hos høyrisiko-spedbarn: hvis mor ikke kan amme eller ikke kan amme tilstrekkelig, anbefales administrering av hydrolysert morsmelkerstatning for høyrisiko-spedbarn opp til 4 måneders alder; det er ingen bevis for en forebyggende effekt for soyabasert morsmelkerstatning; det er ingen anbefalinger for geit-, saue- eller hoppemelk
  • Supplerende fôring fra begynnelsen av 5 måneders alder er rapportert å være assosiert med promotert toleranseutvikling; tidlig fiskeforbruk er rapportert å ha beskyttende verdi.
  • Kosthold etter det første leveåret: det er ingen anbefalinger for allergi forebygging når det gjelder et spesielt kosthold.
  • Anbefalinger for barn i fare for peanøttallergi:
    • Høy risiko (uttalt atopisk dermatitt og / eller allergi mot kyllingegg):
      • SIgE-måling og / eller stikkprøve og om nødvendig matutfordring (oral matutfordring, OFC) → om nødvendig, innfør peanøttholdig diett; så tidlig som mulig (etter fire til seks måneder), om nødvendig, den første porsjonen med peanøtter som inneholder spedbarnsmat under tilsyn av lege
    • Middels risiko (moderat alvorlig nevrodermatitt):
      • Innfør diett som inneholder peanøtter
    • Lav risiko (ingen nevrodermatitt, ingen eggallergi):
      • Innfør diett som inneholder peanøtter
  • Matforbruk i barndommen
    • Økt forbruk av matvarer som inneholder ku melk, morsmelkog havre var omvendt (omvendt) relatert til risikoen for allergi astma.
    • Tidlig fiskeforbruk var assosiert med lavere risiko for allergisk og ikke-allergisk astma.
  • Utsatt for tobakk røyk: tobakkrøyk bør unngås - dette gjelder spesielt under graviditet.
  • Merknad om vaksinasjoner: det er ingen bevis for at vaksinasjoner øker risikoen for allergi; barn skal vaksineres i henhold til STIKO-anbefalingene.
  • Å redusere innånding av allergener og kontakt med allergener fra kjæledyr; dessuten unngå luftforurensninger innendørs og utendørs, inkludert eksponering for tobakk røyk; det anbefales ikke å skaffe seg en katt hos barn i fare.
  • Kroppsvekt: økt BMI (body mass index) er positivt korrelert med bronkitt astma - spesielt ved astma i bronkiene.