Lavkarbokosthold

Introduksjon

Myten om "dårlig" karbohydrater som de verste fettene du kan spise har eksistert lenge og vedvarer i generasjoner. Et vanlig ernæringsmessig og fremfor alt kostholdstips er derfor å gjøre helt uten dem karbohydrater for å bli eller forbli slank så raskt og effektivt som mulig. Noen berømmer denne metoden som det ultimate våpenet for slanking, andre demoniserer den som gimmickry og feilslutning. Men hva er sannheten om lavkarbokostholdet, som i stor grad slipper karbohydrater? Hjelper et liv og spesielt å spise etter lavkarbo-regler deg å gå ned i vekt?

Medisinsk evaluering av dietten

Fra et medisinsk synspunkt, lavkarbo kosthold, hvis det gjøres riktig, kan oppnå gode langsiktige resultater. Det er ikke en krasj diett eller et mono diett som fører til frustrasjon for brukeren etter bare kort tid. Kaloriunderskuddet er moderat og samtidig tilføres tilstrekkelig protein, slik at kroppen ikke går til den verdifulle muskelmassen og trekker energien fra brenning fettreserver.

Inntaket av store mengder frukt og grønnsaker forsyner kroppen samtidig med fiber, vitaminer og sporstoffer, dette oppnår en metningseffekt og forhindrer mangel og glupsk appetitt. Fettsyrene som er uunnværlige for hormon balansere og metabolisme tilføres også via nøtter, vegetabilske oljer og fisk. De som ikke lider for mye av bivirkningene av sukkeruttaket, vil finne et enkelt og vellykket prinsipp for å miste vekt i lavkarbo kosthold. Generelt er effektiviteten av fysisk trening eller utholdenhet og styrke trening bør også nevnes. Dette resulterer i et større energiunderskudd og bygger magre, sterke muskler som brenner energi selv i hvile.

Hvor mye kan jeg gå ned i vekt med denne dietten?

I løpet av den første uken kan to eller flere kilo velte her avhengig av startvekten. Dette er i utgangspunktet vann. Kroppen går til glykogenbutikkene, dvs. sukkerforretninger, av leveren og muskler og med disse forsvinner også mye vann fra kroppen.

Etter det faller vekten saktere, men jevnt og trutt. Forutsetningen er selvfølgelig at du spiser mindre enn det daglige kaloribehovet ditt og ikke bruker for mye energi i form av fett eller protein. Hvis du har et moderat underskudd som kan opprettholdes over lengre tid, kan du gå ned et halvt kilo til et kilo per uke.

Jo nærmere du er målvekten, jo mer vedvarende blir fettputene. Gjennom fysisk aktivitet kan du øke kaloriforbruket enda mer. Her får du mer: Tips om hvordan du går ned i vekt best