Oppsummering
Aminosyrer finnes i både plante- og animalske produkter og har mange viktige funksjoner i kroppen vår. For eksempel kontrollerer de mange metabolske prosesser, er involvert i energiproduksjon og er av enorm betydning, spesielt for muskelbygging og vedlikehold av muskler. Derfor er det veldig viktig, spesielt for utholdenhet og styrke idrettsutøvere, til alltid å ha tilstrekkelige aminosyrer i kroppen.
Aminosyrer kan deles i essensielle og ikke-essensielle aminosyrer. I motsetning til de ikke-essensielle aminosyrene, kan ikke menneskekroppen produsere de essensielle aminosyrene selv, og kan derfor absorbere dem gjennom mat. Imidlertid en sunn og balansert kosthold burde ikke gjøre det vanskelig å dekke det daglige aminosyrebehovet. Idrettsutøvere er et unntak og burde supplere aminosyrer i visse tilfeller for å forhindre tap av muskler og for å sikre en permanent tilførsel av energi.
