Produkter
pepperkake krydder er tilgjengelig på apotek og apotek, blant annet. De krydder kan også blandes og males av ingrediensene selv, men dette er arbeidskrevende.
sammensetning
pepperkake krydder består for eksempel av kanel, nellik, anis, stjerneanis og koriander pulver. Det kan også inneholde andre eller andre krydder, som allehånde, ingefær, muskat og pepper. Sammensetningen er ikke ensartet. Noen purre krydder inneholder i tillegg skall av sitrusfrukter som sitroner og appelsiner.
Effekter
Pepperkakekrydder gir pepperkaker og bakverk sin typiske aromatiske og julemessige Lukten og smak.
Bruksområder
Pepperkakekrydder brukes blant annet tilberedning av pepperkaker / honning kake, mage brødskiver og krydderkake.
Kontraindikasjoner
Pepperkaker bør ikke konsumeres i tilfelle overfølsomhet overfor ingrediensene og ikke for mye under graviditet. Julekrydder brukes til å indusere arbeidskraft.
Skadevirkninger
Pepperkakekrydder kan sjelden forårsake allergiske reaksjoner.
