Definisjon - Hva er den normale pH-verdien i magen?
De mage inneholder den såkalte magesaften, en klar, sur væske. Den inneholder fortynnet saltsyre i store mengder. PH-verdien til magesaften er mellom 1.0 og 1.5 når den er tom mage, dvs. uten mat. Når mage er fylt med kym, øker pH-verdien i magen til verdier mellom 2 og 4. På tom mage eller fylt med mat forblir pH-verdien i magen i det sure området.
Hva er pH-verdien til magesyre?
Magesyre er en vandig løsning som inneholder saltsyre. Syren er nødvendig for å bryte ned matmassen i magen slik at den kan bearbeides videre i tarmen. Begrepet magesaft beskriver den komplette blandingen som inneholder alt enzymer, såkalte muciner, bikarbonat, saltsyre, vann osv., dvs. alle stoffer som produseres i magen.
Siden magesaft består i stor grad av magesyre og vann, brukes begrepene magesaft og magesyre vanligvis synonymt. På grunn av det høye saltsyreinnholdet, er pH-verdien på magesyre i det sure området er 1 til 1.5. Når du spiser og magen fylles med kym, stiger pH-verdien til verdier mellom 2 og 4.
PH-verdien til magesyre holder seg alltid i det sure området. Hvis magekjertlene produserer for mye eller for lite magesyre, kan pH-verdien i magen endres. De balansere mellom spaltning av mat og beskyttelse av cellene i mageveggen kan endre seg. Symptomer på hyper surhet kan forekomme som betennelse i mageslimhinnen (gastritt), sår eller refluks (halsbrann). Mangel på magesyre kan forårsake fordøyelsesforstyrrelser eller hyppige infeksjoner.
Hva øker pH-verdien?
Mangel på magesyre kan ha forskjellige årsaker. Hvis magesyren i magen synker, øker pH-verdien, slik at den naturlig sure pH-verdien blir mindre sur. Feil / for hyppig inntak av magesyrehemmende medisiner fører åpenbart til en reduksjon av syren i magen og dermed til en økt pH-verdi.
Eksempler er protonpumpehemmere omeprazol og pantoprazol. For optimal effekt må legemidlene tas i samsvar med dosen som legen anbefaler. En kronisk betennelse i mageslimhinnen (gastritt) av type A kan også føre til en økning i pH.
Syredannelsen i magen avtar sterkt. I tillegg, anemi forårsaket av a vitamin B12 mangel kan også ha en negativ effekt på dannelsen av magesyre. Dette er kjent som skadelig anemi.
Dette kan også være forårsaket av en betennelse i mageslimhinnen. Sykdommen er ofte basert på en autoimmun sykdom, som ødelegger cellene i magen som danner magesyre. Siden dette resulterer i at mindre magesyre blir produsert, øker pH-verdien i magen.
Alle artiklene i denne serien:
