Ernæringsrollen i vitamin B-12-mangel Vitamin B12 - kobalamin

Rollen til ernæring i vitamin B-12-mangel

De første symptomene som kan merkes med en vitamin B12 mangel er hudsymptomer. Slimhinnene i halsen og lepper blir ofte berørt. Rivne hjørner av munn eller en betent og sår tunge kan også være de første tegnene på en vitamin B12 mangel.

Siden vitamin B12 er viktig for blod formasjonssystem, den nervesystemet og sirkulasjonssystem, symptomer på vitamin B12 mangel manifesteres hovedsakelig i andre symptomer som kan være forbundet med vitamin B12-mangel. Lær om diaré forårsaket av vitamin B12. En veldig alvorlig vitamin B12-mangel kan også føre til funksjonsforstyrrelser i ryggmarg. Denne såkalte kabelnær myelose rammer vanligvis eldre mennesker.

Typiske symptomer på kabelnær myelose er polyneuropatier med tap av følelse av vibrasjon og følelse av posisjon, muskelsvakhet og lammelse, samt hjerne endringer (encefalopati) med tap av kranial nerver.

  • Anemi (pernisiøs anemi)
  • En økt risiko for åreforkalkning og hjerteinfarkt
  • I psykologiske og nevrologiske symptomer som hukommelsesforstyrrelser, demens og polyneuropatier (sensoriske forstyrrelser i hender og føtter)
  • Forbrenning av tungen på grunn av atrofisk betennelse i tungen (Hunter Glossitis)
  • Swindle
  • Nedsatt matlyst
  • Vekttap
  • Gastrointestinale problemer som forstoppelse eller diaré
  • En økt følsomhet for infeksjon

Vitamin B12-mangel kan føre til retinal blødning og synsnerven degenerasjon. Symptomene er forskjellige synsforstyrrelser.

Det er mulig at synsstyrken blir verre eller synsfeltet er begrenset av scotomas (sirkulære synsfeltstap). I omtrent en tredjedel av tilfellene oppstår symptomene i øynene før vitamin B12-mangel forårsaker andre symptomer. Vitamin B12 spiller en viktig rolle i Helse av vår hårog håravfall er et mulig symptom på vitamin B12-mangel. Årsaken til dette er at vitamin B12 er nødvendig for den nye dannelsen av genetisk materiale i cellene våre, DNA.

I tilfelle vitamin B12-mangel forstyrres dannelsen av nye celler hår skaftet er dårlig næret og regenererer mindre godt, noe som fører til død hårsekk og dermed til håravfall. Svette er ikke et typisk symptom på vitamin B12-mangel. Imidlertid kan vitamin B12-mangel føre til anemi.

Dette medfører igjen kortpustethet og hjertebank under fysisk anstrengelse, noe som kan ledsages av økt svette. Denne svettingen er derfor mer indirekte forårsaket av vitamin B12-mangel og forekommer ikke i hvile. Økt svette er snarere et tegn på et forstyrret hormon balansere, for eksempel skjoldbruskkjertelen hormoner eller de kvinnelige kjønnshormonene under overgangsalderen.

Spesielt økt svetting uten fysisk anstrengelse er et tegn på et hormonelt problem. Mangel på vitamin B12 kan forårsake atrofi av marghylse i ryggmarg og føre til nevropati i periferien nerver. Degenerasjonen av ryggmarg fører til gangsikkerhet og motoriske underskudd.

Perifer nevropati manifesteres av smertefulle opplevelser i hender og føtter. Pasienter opplever en kriblende følelse. Det er mulig at disse symptomene kan forekomme ved vitamin B12-mangel selv uten anemi.