Tips for skiftarbeidere

Selv om mat knapt påvirker den interne klokken vår, bør spesielt skiftarbeidere ta hensyn til en balansert måltidssammensetning og riktig tidspunkt å spise. Dermed støtter de organismen sin, som må utføre ganske mye justeringsarbeid i den konstante endringen mellom dag- og nattrytmen. Her er noen tips for folk hvis arbeidstid faller mellom 10 og XNUMX:

  • Energibehovet til en nattevaktarbeider er det samme som en dagarbeider, bare det distribusjon av måltider er annerledes. Regelmessig matinntak som passer til omstendighetene kan i stor grad redusere nedsatt matlyst og gastrointestinale lidelser.
  • Regelmessige måltider og pauser under skiftarbeid gir en bedre følelse av velvære.
  • Fordelaktig bør en lett middag tas hjemme mellom klokka 19 og 20, rundt midnatt er et varmt måltid, to timer før arbeidets slutt anbefales snack - et varmt måltid varmer og forfrisker, snacks forhindrer fall i blod sukker, slik at forestillingen og konsentrasjon blir positivt promotert.
  • Nattmåltider bør ha lite fett og lett fordøyelig:
    • Som et varmt hovedmåltid foretrekkes grønnsaksgryter, gratiner eller magert kjøtt og fisk i fettfattig tilberedning. Egnede tilbehør inkluderer jakkepoteter, fullkornsris, fullkornspasta og grønnsaker og salater. Raskt tilberedt eller hentet hjemmefra og varmet opp er også (ferdige) supper.
    • Som snacks er fettfattige meieriprodukter, frukt, stuet frukt, knekkebrød, fullkorn brødskiver med kremost eller kokt skinke og salater anbefales.
  • To timer før sengetid skal ikke drikke kaffe or svart te, fordi koffein har en stimulerende sirkulasjonseffekt og dermed mislykkes den velfortjente søvnen.
  • Det anbefales at du ikke legger deg i dvale direkte etter jobb tidlig om morgenen, men planlegger tid for å slå av (for eksempel ved å gå en tur eller lese). En lett frokost er tillatt hvis den blir utsatt.
  • For ikke å forstyrre den interne klokken med lysstyrke, bør det også opprettes et stille og mørkt sovemiljø i løpet av dagen.