Vitaminbehov | Vitaminer

Vitaminbehov

Vitaminbehovet avhenger av mange faktorer. Dermed kan en økt vitaminbedarf forårsakes av stress, fysisk og mental belastning, sykdommer, røyking, graviditet og stille tid.

• Alder,
• Kjønn og levekår spiller en avgjørende rolle.

Vitaminer i bananen

Bananer er ikke like rike på vitaminer som andre typer frukt, men de inneholder et relativt stort antall kalorier. Blandt vitaminer inneholder i bananer er vitamin C, vitamin A og vitamin K og noen vitaminer fra vitamin B-kompleks. Vitamin C er viktig for immunsystem og bindevev.

Vitamin A er viktig for den visuelle funksjonen og hudens integritet. Vitamin K spiller en rolle i blod koagulering. Hos pasienter som tar antikoagulasjonsmedisiner (for eksempel Marcumar ®), kan frukt eller grønnsaker som inneholder vitamin K derfor bety at dosen av medisinen som tas må endres.

Imidlertid spiller dette vanligvis bare en rolle hvis større mengder frukt eller grønnsak blir inntatt. Bananer inneholder også vitamin B6. Det beskytter mot nerveskader. Det skal bemerkes at bananer inneholder en relativt stor mengde kalium. Mennesker med en høy kalium nivå bør derfor bare spise bananer i moderasjon eller unngå dem helt under visse omstendigheter.

Vitaminer i eplet

Epler inneholder også mange vitaminer. For dette en foreløpig fase av vitamin A, vitamin C, noe vitamin fra Vitamin B-kompleks og Folsäure (vitamin B9) samt Niacin (vitamin B3) rang. Funksjonene til vitamin A og C er allerede nevnt ovenfor.

Vitamin B1, B2 og B6 er bra for nervesystemet og metabolisme. Blant annet, folsyre og niacin sørger for vakker hud. Generelt er hypovitaminose, dvs. vitaminmangel, oppstår i løpet av et økt behov, slik det er for eksempel med for lavt inntak eller andre underliggende sykdommer.

Hvis du følger ernæringsretningslinjene til det tyske samfunnet for ernæring (DGE) og gir deg kosthold med tilstrekkelig frukt, grønnsaker og meieriprodukter, er hypovitaminose generelt ikke forventet. Bare tilførsel av vitamin B9 (folsyre) er ofte utilstrekkelig. Spesielt under graviditet, er en mangel vanlig på grunn av den økte folsyre kravet til gravide. siden et underforsyning av folsyre under graviditet kan ha alvorlige effekter på det ufødte barnet, er tilstrekkelig forsyning viktig her.

Som et resultat bør folinsyretabletter tas som en forholdsregel fire uker før unnfangelse til slutten av den 12. uken i graviditet. Ellers påvirkes spesielt alkoholikere av mangelsymptomer på grunn av utilstrekkelig tilførsel av vitaminer. Eldre mennesker, vegetarianere eller røykere lider også raskere av mangelsymptomer. Symptomene varierer avhengig av hvilket vitamin som er mangelvare.

• Gravide kvinner,
• Amming,
• Barn og unge,