Vitamin B1 - tiamin

til oversikt Vitaminer Forekomst og struktur Tiamin finnes i både plante- og animalske produkter. Den kjemiske strukturen er preget av en pyrimidinring (inneholdende to nitrogen (N) -atomer i sin seksleddede ring) og en tiazolring (som inneholder ett svovel (S) -atom i sin femleddet ring). Forekomst: Grønnsak: (hvetekim, solsikkefrø, soyabønner) Tiamin må ... Vitamin B1 - tiamin