Den er godt over 80 år gammel, bare 2.2 centimeter høy og består hovedsakelig av glukosesirup, sukker og gelatin. Det er så populært at hver tysker spiser tre kilo av dem i året - vi snakker om gummibjørnen. Annonsen lover: ikke fett! Men de gjør deg fortsatt feit, den populære frukten ... Fruktkjøtt: Gjør de oss virkelig lykkelige?
Hvis man napper søtt igjen og igjen, øker konsentrasjonen av Serotonin, kroppens eget lykkehormon, over en komplisert metabolisme i hjernen. Hvis serotonin faller, viser dette seg raskt i psyken - med dårlig humør. Automatisk øker suget etter mat, noe som får hormonet til å stige igjen. Virkninger på blod ... Fruktkjøtt: vitaminer, smaker, fargestoffer
Mange matvarer, spesielt bare søtsaker, er vanligvis sterkt bearbeidede og konsentrerte. Slik at de opprettholder visse smaker, er stabile og holdbare, brukes tilsetningsstoffer. Disse må være oppført i ingredienslisten (E -nummer). Tilsetningsstoffer må i prinsippet være ufarlige for helsen. Men i visse sensitive grupper av mennesker, for eksempel barn, noen tilsetningsstoffer ... Fruktkjøtt: Tilsetningsstoffer er problematiske
