Produkter Lykopen er ikke godkjent som stoff i mange land, men markedsføres som kosttilskudd og matfarging (f.eks. Alpinamed). I den engelsktalende verden blir det referert til som. Struktur og egenskaper Lykopen (C40H56, Mr = 536.9 g/mol) er et naturlig forekommende hydrofobt karotenoid som finnes i tomater som gir dem rødt ... Lykopen
Produkter Betakaroten er kommersielt tilgjengelig som monopreparat, hovedsakelig i form av kapsler. Struktur og egenskaper Betakaroten (C40H56, Mr = 536.9 g/mol) eksisterer som et brunrødt krystallinsk pulver som er praktisk talt uløselig i vann. Det lipofile stoffet er følsomt for luft, lys og varme, spesielt i oppløsning. Karotenoiden, som består av ... Betakaroten
