Liste / matbord | Kostholdsanbefalinger for gikt

Liste / tabell over mat

Her er noen få matvarer oppført med mengden puriner de inneholder i mg per 100 g og mengden urinsyre dannet av dem i mg per 100 g:

• Melk: 0 mg puriner / 100 g, 0 mg urinsyre / 100 g
• Yoghurt: 0 mg puriner / 100 g, 0 mg urinsyre / 100 g
• Egg: 2 mg puriner / 100 g, 4,8 mg urinsyre / 100 g
• Poteter: 6.3 mg puriner / 100 g, 15 mg urinsyre / 100 g
• Tomater: 4.2 mg puriner / 100 g, 10 mg urinsyre / 100 g
• Ris: 12 mg puriner / 100 g, 30 mg urinsyre / 100 g
• Sopp: 25.2 mg puriner / 100 g, 60 mg urinsyre / 100 g
• Hvete: 37,8 mg puriner / 100 g, 90 mg urinsyre / 100 g
• Bratwurst: 40 mg purin / 100 g, 96 mg urinsyre / 100 g
• Cola: 42 mg puriner / 100 g, 100 mg urinsyre / 100 g
• Havreflak: 42 mg puriner / 100 g, 100 mg urinsyre / 100 g
• Fiskepinner: 46,2 mg purin / 100 g, 110 mg urinsyre / 100 g
• Kokt fisk: 63 mg puriner / 100 g, 150 mg urinsyre / 100 g
• Kyllingbryst: 75,6 mg purin / 100 g, 180 mg urinsyre / 100 g
• Skinke: 85 mg puriner / 100 g, 204 mg urinsyre / 100 g
• Oljesardiner: 200 mg puriner / 100 g, 480 mg urinsyre / 100 g

oppskrifter

Å gi en nøyaktig næringsplan er ikke nødvendig med en gikt sykdom. I stedet bør noen regler følges i hverdagen for å sikre en balansert og sunn kosthold. Oppmerksomhet bør rettes mot a kosthold med så få puriner som mulig.

Alkohol og sterkt sukkerholdige drikker eller matvarer bør unngås. I begynnelsen av endringen av kosthold, kan det være lurt å plukke ut noen oppskrifter med lavpurin mat til en naturlig følelse av riktig kosthold oppnås. Sørg alltid for at du spiser rikelig med frukt og grønnsaker.

• Her er forholdet mellom karbohydrater med 50%, fett med 30% og protein med 20% spiller en viktig rolle i kostholdet.