Nellik (Syzygium aromaticum)

Myrteplanter

Plantebeskrivelse

Treet er hjemmehørende i Filippinene og dyrkes der så vel som i Malaysia og Øst-Afrika. Et slankt tre som kan vokse opp til 20 m høyt og inneholder aromatisk luktende essensiell olje i alle deler. Unge trær er pyramideformede, bladene læraktige, ovale og 5 til 15 cm lange, med hele margene og ordnet i motsatt retning.

Blomstene er terminale, gulhvite med rød kalyx. Blomsterknoppene og oljen ekstrahert fra dem. Man høster de fullt utviklede, men likevel lukkede blomster og luft tørker dem.

Avhengig av opprinnelse, klassifiseres de som Zanzibar-nellik, Pennang-nellik osv. Og har også forskjellige kvalitet. Bladene og barken brukes også til å skaffe eterisk olje. Ingredienser: Eterisk olje (eugenol), tanniner, flavonoider

Kurative effekter og anvendelse

Den essensielle oljen til planten har en antibakteriell, desinfiserende og betennelsesdempende effekt. Tinkturen brukes som et desinfeksjonsmiddel for betennelser i munn og hals. Det er også ofte en komponent av sitronmelisse ånd eller en generell appetittstimulerende tonic.

Naturligvis er nellik også et utbredt og populært krydder på kjøkkenet. Bivirkninger kan ikke forventes ved normal dosering. Overdosering forårsaker hudirritasjon og allergiske reaksjoner har også blitt observert.