Planten er opprinnelig fra Vest-Asia, men har blitt dyrket siden eldgamle tider i Europa og senere i Nord-Amerika, og noe av det har gått vill. Plantematerialet kommer fra kulturer i Polen, noen Balkan-land, Tyskland og Holland.
Kjærlighet som medisinplante
In urtemedisin, bruker man de tørkede underjordiske delene av planten, det vil si rhizomet og røttene (levistici radix). I sjeldnere tilfeller brukes også frukt og blader.
Kjennetegn ved kjærlighet
Lovage er en kraftig flerårig plante opp til 2 m høy, som stammer fra en kjøttfull rot. Bladene er doble til tredobbelte og er grovtannede. De små lysegule blomstene er ordnet i doble blomster.
Kjærlighetsrøtter som medisin.
Legemiddelmaterialet inneholder gule til rødbrune, myke rot- og rhizomstykker, ofte delt i lengderetningen. I tverrsnitt kan den gule til rødbrune barken sees sammen med utskillelseskanalene. Kanalene kan lages som fine brune, ofte blanke prikker i barken.
Lukt og smak av kjærlighet
Lovage avgir en karakteristisk aromatisk lukt som minner om suppe krydder (derav det trivielle navnet “Maggi herb”). De smak av kjærlighet er opprinnelig krydret-søt og blir deretter svakt bitter.
