Hvilken effekt har borageolje?
For terapeutiske formål brukes borage (Borago officinalis) hovedsakelig i form av frøene eller oljen som utvinnes fra dem. Denne oljen inneholder mye gamma-linolensyre. Dette er en flerumettet omega-3-fettsyre, som støtter dannelsen av betennelsesdempende og antispasmodiske stoffer i kroppen.
Tidligere ble hovedsaklig borageblader og blomster brukt til medisinske formål. De inneholder for eksempel slim og tanniner, saponiner og kiselsyre. Sistnevnte sies å fremme veksten av hud, hår og negler.
Hva brukes borageolje til?
Borageolje presset fra frøene (boragefrøolje) er den viktigste medisinske bruken. Den er lett bedervelig og derfor kommersielt tilgjengelig også fylt i kapsler.
I tillegg til frøoljen brukes fortsatt borageblomster og urter i dag – for eksempel fersk som salat eller tørket som krydder eller te. Men på grunn av pyrrolizidinalkaloidene bør borage bare tas med måte på denne måten.
Planten brukes også noen ganger i tradisjonell medisin. For eksempel behandles sår med borageblader for å forhindre betennelse.
Hvilke bivirkninger kan borageolje forårsake?
Ingen bivirkninger forventes av borageolje når den brukes riktig. Men langvarig inntak av blader og blomster kan blant annet gi leverproblemer.
Hva du bør vurdere når du bruker borage
Gravide, ammende og barn bør ikke bruke boragepreparater for å være på den sikre siden.
Hvordan få borage og dets produkter
Du kan kjøpe boragefrøolje ren eller i form av borageoljekapsler på apotek, apotek eller helsekostbutikker. Velassorterte te- og krydderbutikker har borage som en te- eller urteblanding.
Hva er borage?
Borage har mange navn: Agurk urt, kukumerkraut, Liebäugelchen, blå himmel stjerne, salat urt, stjerneblomst, hjerte glede eller Wohlgemütsblume. Noen av disse folkelige navnene antyder formålene som denne planten lenge har blitt brukt til i folkemedisin og matlaging.
For én rett er det verdensomspennende kultiverte kjøkkenkrydderet uunnværlig: Frankfurts grønne saus. Selv på Goethes tid var borage en del av denne eldgamle oppskriften sammen med seks andre urter.
