Fettoppbygging beskriver opphopning og multiplikasjon av fettceller i menneskekroppen. Det er en grunnleggende funksjon av stoffskiftet og har evolusjonær biologisk bakgrunn, som først blir problematisk på grunn av kosthold av moderne tid.
Hva er fettakkumulering?
Fettoppbygging beskriver opphopning og spredning av fettceller i menneskekroppen. Fettoppbygging refererer til lagring av fett inntatt gjennom mat i menneskekroppen. Fett er et makronæringsstoff, dvs. et næringsstoff som må inntas i forholdsvis store mengder. Det anbefales imidlertid å ikke ta inn mer fett enn protein eller karbohydrater, som har gjort moderne ernæring mye vanskeligere. Absorbert fett lagres av kroppen som en raskt tilgjengelig energileverandør i tider med lavt matinntak. Dette skyldes evolusjonær biologi: I tidligere tider var ikke fett så fritt tilgjengelig som det er i dag, så det var ingen problemer forårsaket av overdreven fettinntak. Hvis den kosthold var knappe, kunne de lagrede fettcellene raskt omdannes til energi ved fettnedbrytning hvis ikke mer karbohydrater var tilgjengelig for dette formålet. Hvis fettoppbyggingen er ute av kontroll, skjer det samme i dag som mest med bevisst og planlagt sport.
Funksjon og oppgave
I tillegg til å sikre energiforsyningen i næringsfattige perioder, tar fettoppbyggingen også en beskyttende funksjon for Indre organer og visse deler av kroppen. Dette er tydelig bare fra hvor fettoppbygging skjer i utgangspunktet. Fett akkumuleres veldig raskt Indre organer, for eksempel på hjerte og i fartøy rundt det - inkludert de organene som kan bli påvirket av støt og støt og som det er en viss risiko for skade på. For å dempe disse, samler kroppen opp fettcellene først Indre organer som det bygger opp fett. Dette følges av underliv, ben, rumpe og bryst. Endringer kan også ofte sees på haken og hals, så vel som ansiktet, ettersom fett bygger seg opp mer. Dette er også områder av kroppen der skader fra kamp og fra hverdagen til menneskene sannsynligvis ville oppstå lenge før moderne tid. Fettoppbygging tjener også til å reparere skader på fartøy inne i kroppen. Små sprekker er sementert ved hjelp av en plugg med forskjellige fettstoffer, men dette kan føre til problemer (arteriosklerose) på lang sikt. Dette er en annen grunn til at fett ikke skal konsumeres i store mengder. I sunn forstand tjener oppbygging av fett i kroppen også til å gi smøremidler til mange funksjoner i de indre organene. Derfor bør det ikke slippes helt bort i kostholdsiden kroppen ikke kan reprodusere den selv. Fett brukes som smøremiddel i kroppen av individuelle celler så vel som av hele organer, men er fremdeles nødvendig i relativt små mengder sammenlignet med proteiner or karbohydrater. Fettceller er også i stand til å lagre giftstoffer og få dem utenfor rekkevidde før de forårsaker skade. Hvis de ikke kan skilles ut umiddelbart, trenger kroppen et "midlertidig lagringsanlegg" der de ikke vil skade indre organer. Fettnedbrytning skaper fettceller som er ideell for dette formålet - men hvis fettcellene brytes ned, frigjøres også lagrede avfallsprodukter og må uunngåelig skilles ut.
Sykdommer og klager
Det største og samtidig mest moderne problemet med fettakkumulering hos mennesker er fedme. Det er ganske mange forskjellige fettstoffer, som alle er nødvendige, men de er sunne bare i riktige mengder i kostholdet. Det moderne dietten inneholder ofte bare fett som folk tar i seg uansett i tilstrekkelige mengder og som de nå får for mye av. Siden menneskekroppen og dens funksjon fortsatt antar at fettfattig diett bare er en kortvarig god periode. Så de lagrer hvert gram medført fett og bruker det til å bygge opp fett. Jo mer fett som tas inn, jo større er risikoen for å gå opp i vekt av det - spesielt hvis en stillesittende livsstil leves. En patologisk konsekvens av for mye fettoppbygging med økende vekt er fedme. Begrepet står for sykelig overvekt. Et BMI på 30 eller mer blir generelt vurdert fedme.Dette setter en belastning på de indre organene og spesielt sirkulasjonssystemet føre til alvorlige sykdommer som en langsiktig konsekvens, og fedme i seg selv legger en tung belastning på skjøter av muskuloskeletalsystemet selv i de tidlige stadiene. Overdreven fettoppbygging eller fedme kan skyldes feil ernæring, men også ved å ta medisiner eller medfødte metabolske feil. Sistnevnte forårsaker unormal fettoppbygging, slik at de berørte må ta enda mer hensyn til kosthold og tilstrekkelig trening enn friske mennesker. Når du tar medisiner, kan stoffskiftet også endres på en slik måte at fett tap øker kraftig mens dietten forblir den samme. Eller medisinen kan føre til en økning i matinntaket og dermed føre til en økning i fett tap aktivitet. I disse tilfellene er det imidlertid mulig å forberede seg på økningen i fett tap og prøve å motvirke det med riktig kosthold og mosjon. En diskusjon med legen åpner for ytterligere muligheter. Fettbygging er i utgangspunktet en sunn og normal mekanisme i kroppen, men det kan fort bli patologisk hvis for mange nye fettceller bygges opp for raskt. Kortsiktig konsekvens er fedme, langsiktige konsekvenser kan være flere alvorlige sykdommer.
