Hva er Whey Diet?
I en myse kosthold, erstattes en eller flere måltider av en mysedrikk. I myse Fasting alle måltider erstattes av en drink. Whey inneholder vitaminer og mineraler av melk, men fettinnholdet er relativt lavt. Videre stimulerer myse fordøyelsen og drenerer kroppen.
Kosthold med ku myse
Den gulgrønne ku-mysen er et biprodukt fra produksjonen av meieriprodukter og består av ca. 94% vann. Når melken er bearbeidet, forblir næringsstoffene i melken i mysen.
Den er rik på vitamin B, kalium, jern og sporstoffer. Den inneholdt kalium virker drenerende på kroppen, melkesyren stimulerer fordøyelsen. Fett er knapt tilstede i mysen, så kaloritallet er veldig lavt, ca 25 kcal per 100 ml myse. De proteiner inneholder er veldig lik kroppens egne proteiner og kan derfor lett brukes. Fersk myse ødelegges i løpet av få timer, og det er grunnen til at du vanligvis kan kjøpe den i pasteurisert form, som pulver eller klar til å drikke.
Forløpet av dietten
Prinsippet om mysen kosthold er basert på å erstatte et hovedmåltid og muligens snacks med en mysedrikk. Whey er tilgjengelig i pasteurisert - eller pulverform på apotek og supermarkeder. Det kan konsumeres med fersk plantesaft, så vel som nesle, artisjokk or løvetann.
Frukt kan også gjøres til en smoothie og drikkes sammen med mysen. Kalorier regnes ikke med i dette kosthold. Det er heller ikke ment å gjøre uten visse matvarer. Hvis for eksempel lunsj og en matbit blir erstattet av en mysedrikk, er det fortsatt mulig å spise en rikholdig frokost og et normalt og balansert kosthold om kvelden. Ved å fylle mage, drikken kan mette selv uten mange kalorier.
Gode oppskrifter
Oppskrifter på mysdiet er lettest å finne på Internett eller i bøker. Men det anbefales også å bare “eksperimentere”. Den sure mysen kan søtes med honning eller yoghurt. I kombinasjon med frukt eller grønnsaker gir det deilige rister. Agurk, gulrot eller friske urter gir en ganske salt drink, mens en blanding av bringebær, kjernemelk og honning lager en fruktig søt drink.
