Synonymer i bredere forstand
Medisinsk: AdiposityObesity, fedme, fedme Disse begrepene brukes i Tyskland synonymt med begrepet overvekt. Begrepet fedme brukes ikke lenger fordi det kan være diskriminerende og også er medisinsk feil. Alle begreper beskriver mennesker som er "tyngre" enn andre og vanligvis har økt kroppsfett. Man snakker om overvekt hvis kroppsvekten, bedømt av Body Mass Index (BMI) økes. I følge BMI skilles det mellom
- Undervekt
- Normal vekt
- Overvektig og
- Fedme
Body Mass Index
De Body Mass Index er en beregnet verdi som kan brukes til å vurdere om en person er overvektig og i så fall hvor mye. De Body Mass Index (BMI) anbefales av WHO (World Helse Organisasjon) som en rettesnor. Body Mass Index er beregnet fra høyde og vekt og ser derfor bort fra kjønn, vekst og alder og kan bare brukes for voksne. Body Mass Index gir imidlertid ikke særlig detaljert indikasjon på overvekt, da kroppssammensetningen ikke blir tatt i betraktning. Detaljert informasjon om beregning og anvendelse finner du under Body Mass Index.
Introduksjon
I utgangspunktet kan fettopphopning og overvekt bare forekomme hvis energiinntaket fra maten er høyere enn energiforbruket, dvs. hvis energien balansere er positiv. Tendensen til overvekt varierer imidlertid fra individ til person, en familiehistorie av fedme er tydelig, og en genetisk disposisjon (predisposisjon) mistenkes. Naturligvis må også innflytelse fra miljøet (livsstil med hensyn til ernæring og trening) og foreldrenes forbilde-funksjon tas i betraktning.
Genetisk forskning har vært i stand til å beskrive genetiske defekter i dyremodeller (miljøpåvirkning kan i stor grad utelukkes her), som har gitt banebrytende funn også for menneskelig fedme. Man oppdaget det såkalte ob-genet og dets produkt leptin (gr. Leptos = slank).
I fravær av biologisk aktivt leptin var testdyrene for fete og spiste for mye sammenlignet med deres spesifikke. Hos mennesker brukes tre modeller med hensyn til studier på arvelighet: Type, mengde og kvalitet på den inntatte maten ser ut til å være mer miljørelatert og ser ut til å være lært av foreldre, søsken og andre omsorgspersoner på grunn av deres rollemodellfunksjon. Spiseatferd og spisevaner samt preferanse og motvilje mot visse matvarer ervervet i barndom, mens redusert energiforbruk (basal metabolsk hastighet, termogenese (kroppsvarme), fysisk aktivitet) kan arves og er genetisk bestemt.
Men å være overvektig betyr ikke samtidig økt fettinnskudd. En for høy andel muskelmasse kalles også overvekt.
- Familieundersøkelse
- Adopsjonsstudier og
- Tvillingforskning.
