Former i organisk avfall

Former finnes over hele verden, så vel som på et bredt utvalg av medier og underlag i miljøet. Organisk husholdningsavfall eller bioavfall danner et spesielt næringsrikt underlag. Matrester, fruktskall, kjøkkenhåndklær eller hageavfall som gress og grønne stiklinger samles her.

Hva er muggsopp?

Former er såkalte saprofytter, noe som betyr at de spiser på dødt organisk materiale som det som finnes i løvverk og plantedeler, husstøv og jord. Deres svært variable og tilpasningsdyktige metabolisme gjør at de kan bruke et bredt spekter av organiske næringsstoffer.

Husholdnings- og organisk avfall gir former en overflod av næringsstoffer som sukker, aminosyrer, cellulose og fett. I tillegg favoriserer det høye fuktighetsinnholdet i materialet mikrobiell vekst.

Fare fra soppsporer

Siden plantedeler er naturlig kolonisert med muggsopp og den ytre luften alltid bærer en viss mengde muggsporer, blir bioavfall veldig raskt kolonisert og brukt som underlag. Det er en spredning av muggsopp i det organiske avfallsdunken, og det organiske avfallet spaltes av soppmetabolisme. Dette brukes til kompostering i egen hage eller i stor skala i kommunale planter.

Imidlertid utgjør spredning av muggsopp i organisk avfall også risiko. På grunn av sin høye metabolske aktivitet frigjør muggsopp økt varme. Mennesker opplever en lignende situasjon under høye nivåer av fysisk anstrengelse eller sportsaktivitet. Denne varmen fører til at visse varmekjærende (termofile) former formes spesielt og akkumuleres i bioavfall.

Dessverre inkluderer disse termofile eller termotolerante formene noen menneskelige patogener som Aspergillus fumigatus. Evnen til å vokse ved temperaturer på 37 ° C gir dem muligheten til å kolonisere menneskekroppen og forårsake infeksjoner. Spesielt den hud, slimhinner og luftveier kan bli påvirket. Allergiske reaksjoner kan også økes.

Økt konsentrasjon av muggsopp

Om sommeren støttes veksten og reproduksjonen av varmekjærende former allerede av økte utetemperaturer og høy luftfuktighet. Derfor formes organisk avfall spesielt raskt, og økte muggkonsentrasjoner kan allerede oppstå under lagring i den lille organiske avfallsdunkene på kjøkkenet hjemme.

Tusenvis til millioner av soppsporer kan derfor frigjøres hver gang det organiske avfallsdeponiet åpnes. En liten økning i konsentrasjon av sopp i kjøkkenluften er derfor ikke uvanlig om sommeren. Det skal imidlertid ikke overstige et visst nivå.

Tomt organisk søppel kan regelmessig

Fordi disse soppsporene kan være utløseren for infeksjoner eller allergiske sykdommer. I tillegg kan de spre seg over hele hjemmet og kolonisere andre underlag som pottejord, som deretter kan fungere som en annen kilde til mugg. Av denne grunn tilrådes det å tømme den organiske avfallsdunk eller oppsamlingsbeholderen for organisk avfall på kjøkkenet så ofte som mulig, eller å avhende organisk avfall direkte i det organiske avfallsdunken utenfor. Spesielt om sommeren må du være forsiktig med å tømme søpla regelmessig.

Vitenskapelige studier har vist at søppeloppsamlere lider mer av sykdommer forårsaket av deponering av organisk avfall, spesielt om sommeren. Forstyrrelser i mage-tarmkanalen, irritasjon av slimhinner i øyne og hals, og allergiske symptomer på luftveier har blitt rapportert. En høyere forekomst av Aspergillus fumigatus og bakterie i organisk avfall er også dokumentert i sommermånedene. Kilde: enius AG