hyllebær er innfødt i Europa, Asia og Nord-Afrika; Kanadisk hyllebær er først og fremst innfødt i Nord-Amerika. Legemidlet, hentet fra ville bestander, importeres hovedsakelig fra Russland, det tidligere Jugoslavia, Bulgaria, Romania og Ungarn.
Hyllebær i urtemedisin
In urtemedisin, hovedsakelig de tørkede blomstene (Sambuci flos), frigjort fra stilkene, brukes. Bruk nesten ikke lenger de friske eller tørkede bærene (Sambuci fructus), blader og røtter til medisinske formål. De modne bærene bearbeides hovedsakelig til juice og syltetøy.
Funksjoner av hyllebær
hyllebær er en busk eller et tre opp til 6 m høyt, hvis grener inneholder hvit grop. Busken bærer pinnate blader og små, hvite blomster som er i fulle paraplyformede paraplyer.
Hyldebær er små, skinnende svarte og veldig saftige. De er kun spiselige etter forutgående oppvarming. Svart hyllebær ser veldig ut som kanadisk hyllebær (Sambucus canadensis), som også ofte dyrkes.
I kristendommen ble kutting av et hyllebær lenge ansett som en alvorlig forbrytelse, da det ble antatt å bringe uflaks og død. Judas skal ha hengt seg på et eldre tre. De germanske stammene, derimot, betraktet treet som hellig, og viet det til skytsgudinnen Frau Holle.
Funksjoner av hyllebærblomster
Legemidlet består av de enkelte blomstene, som først må frigjøres fra perlene ved sikting. Imidlertid er det også vanlig å finne deler av trug-umblene bare knust ved kutting. De gulhvite enkelblomstene er omtrent 3 til 4 mm lange.
Eldre blomster sprer en noe særegen, karakteristisk lukt. De smak av blomstene er søt-slimete.
