Sitronsyre
Produkter Ren sitronsyre er tilgjengelig på apotek og apotek som et åpent produkt. Spesialforhandlere kan for eksempel bestille det fra Hänseler AG. Struktur og egenskaper Sitronsyre (C6H8O7, Mr = 192.1 g/mol) eksisterer vanligvis som et hvitt, krystallinsk og luktfritt pulver og er veldig løselig i vann. I praksis sitronsyre monohydrat (C6H8O7 ... Sitronsyre
