Solsikkeolje

Struktur og egenskaper Raffinert solsikkeolje er fettoljen hentet fra frøene til L. ved mekanisk pressing eller ved ekstraksjon og påfølgende raffinering. Den eksisterer som en klar, lysegul væske og er praktisk talt uløselig i vann. De viktigste fettsyrene i oljen inkluderer oljesyre og linolsyre. Begge er umettede. … Solsikkeolje