Hva er Markert-dietten?
Med stortingsgodtgjørelsen til Markert dreier det seg om et begrep om velferdsfaset utviklet av legen Dr. Dieter Markert og publisert på midten av 90-tallet. Dermed er det i egentlig forstand nei kosthold men en velferdsfasekur. Med herdingen tas energien bare opp i form av væsker, men fast mat er ikke ment med denne drikkekuren. Basis tilbyr en spesiell Soja-proteindrikk som selges i apoteker, i tillegg til vegetabilsk kjøttkraft og juice i tiltak er tillatt. Drikken har fått stor berømmelse under navnet Almased®, og det finnes lignende produkter på markedet.
Fremgangsmåte for dietten
Som med tradisjonell terapeutisk fasten kurer, er tarmrensing også nødvendig i begynnelsen av den opprinnelige Markert kosthold. Bitter eller Glauber salt brukes til å hjelpe med dette, og du må drikke nok. Så begynner selve fasingen: De to første ukene er ferdig uten fast mat, drikken erstatter alle tre hovedmåltider.
Foruten vegetabilsk buljong er tillatt. I den påfølgende fasen blir to måltider erstattet av drikken, i tillegg til at et karbohydratfattig, proteinrikt hovedmåltid er tillatt. Til slutt, i stabilitetsfasen, erstattes bare ett måltid med Almased®, de resterende måltidene skal være balansert og lite inne karbohydrater en gang til. I mellomtiden reviderte versjoner av Markert kosthold er også tilgjengelig, der fast mat er tillatt, men energiinntaket er fortsatt sterkt begrenset til mindre enn 1000 kcal per dag.
Hva er risikoen med denne dietten?
Alle som har det bra fysisk tilstand og er langt fra medisinsk tvilsom vektig kan følge Markert dietten i den tiltenkte perioden uten noen større Helse bekymringer. Det anbefales ikke å utføre dietten over lengre tid, da dette kan føre til mangler som er en trussel mot Helse. Spesielt ernæringen i fasingen kan bare med vanskeligheter levere alle nødvendige makro- og mikronæringsstoffer. I tillegg er kaloriforsyningen sterkt redusert, noe som kan følge med fysisk og mental reduksjon.
