Tiamin (vitamin B1): sikkerhetsvurdering

Den europeiske myndigheten for mattrygghet (EFSA) klarte ikke å få et trygt maksimalt daglig inntak på grunn av mangel på menneskelige studier med svært høye doser vitamin B1.

Det er ingen rapporter om skadevirkninger fra overdreven inntak av vitamin B1 fra mat eller kosttilskudd.

I studier oppstod ingen bivirkninger med et daglig inntak på 30 mg vitamin B1 over flere år. Dette beløpet, hvor det ikke ble funnet noen negative effekter, er omtrent 30 ganger høyere enn EUs anbefalte daglige inntak (Nutrient Reference Value, NRV). Inntaket av 500 mg tiamin per dag, tatt over en måned, viste heller ingen negative effekter.

Dataene fra NVS II (National Nutrition Survey II, 2008) om daglig inntak av vitamin B1 fra alle kilder (konvensjonelle kosthold og kosttilskudd) indikerer at en mengde på 30 mg langt fra er nådd.

Skadevirkninger for mye vitamin B1-inntak har blitt observert etter langvarig inntak av mer enn 3 g (= 3,000 mg) i isolerte tilfeller av cephalgia (hodepine), svette, kløe, takykardi, døsighet, og urtikaria.