Årsaker til emaljenedbrytning
Årsakene til emalje forfall kan være av forskjellige opprinnelser, fordi termisk, mekanisk og kjemisk påvirkning kan påvirke det ytterste tannlaget. På den ene siden er mekanisk slitasje (f.eks. Ved nattlig sliping), ofte, ofte oppkast (f.eks. i løpet av bulimi) kan føre til emalje nedbrytning.
Imidlertid er den viktigste årsaken til emalje nedbrytning anses fortsatt å være det hyppige inntaket av sure matvarer og drikkevarer. I denne sammenheng representerer ikke bare kunstige syrer, men fremfor alt såkalte naturlige syrer en høy risiko for utvikling av emalje nedbrytning prosesser. En syreindusert tann emalje nedbrytning (teknisk betegnelse: sur erosjon) finner sted daglig under matinntaket.
Denne gruppen inkluderer matvarer og drikkevarer som har enorme sure egenskaper, og hvis de konsumeres i overkant, har en særlig høy risiko for å fremme tannutviklingen. emalje nedbrytning. I tillegg til epler, grapefrukt og eplemos, honning, fruktsyltetøy og appelsinjuice tilhører også denne gruppen. Ananas (med en pH på 3.2), jordbær og hvite druer har også en relativt lav pH-verdi.
Hvis en eller flere av disse matvarene konsumeres ofte, kan det være fordelaktig å styrke tannemaljen ved regelmessig å bruke tannkremer eller tabletter som inneholder fluor. Maten som tilhører denne gruppen kan også myke opp og skade tannstoffet, spesielt tannemaljen, på lang sikt. I mange tilfeller er resultatet en irreversibel nedbrytning av tannvevet.
Foruten kirsebær (pH 4.0), appelsiner (pH 3.6), hører også tomater (pH 4.1), fersk ost og fruktsorbet til denne matvaregruppen. Lønnsirup (pH 4.6), sylteagurk (pH 5.1) og cottage cheese (pH 4.8) tilhører denne næringsmiddelgruppen. Siden pH-verdien deres er relativt nær den nøytrale verdien på 7, tilhører de de (relativt) mindre skadelige matvarene. Likevel angriper overdreven forbruk tannstoffet og kan føre til emaljeforfall.
Alle artiklene i denne serien:
