Inntak av gurkemeie fører til en økning i strømmen av galle, som skyldes den inneholder essensielle oljen og curcuminoids. Imidlertid er det sannsynligvis ikke curcuminoidene selv som er ansvarlige for å fremme galle strømme, men kanelsyrekomponentene frigjøres fra dem i mage-tarmkanalen.
Videre har curcuminoids antiinflammatoriske, antivirale, antibakterielle og leveren-beskyttende egenskaper. I følge nylige eksperimentelle studier, gurkemeie hemmer også veksten av visse svulster.
Gurkemeie: mulige bivirkninger
I isolerte tilfeller, gastrointestinalt ubehag, halsbrann, kvalme, oppkastog diaré har blitt observert når du tar gurkemeie. Foreløpig er det ingen kjent interaksjoner med andre agenter.
