Hvilke matvarer forårsaker halsbrann?
Halsbrann kan utløses av en rekke matvarer. Det er mulig å liste opp matvarer som oftere er assosiert med halsbrann. Imidlertid er det nøyaktige utvalget av problematiske matvarer vanligvis personspesifikke og bestemmes best av en slags halsbrann dagbok.
Siden halsbrann er forårsaket av en overproduksjon av mage syre, anbefales det å unngå sure matvarer. Disse inkluderer fremfor alt sitrusfrukter (i juice, som frukt, i salater osv.), Men også salatdressinger som inneholder eddik er spesielt sure.
Det anbefales også å unngå alle slags sterkt krydret mat. Spesielt krydret mat driver mage til økt syreproduksjon. I tillegg har mange berørte personer problemer med spesielt fet mat.
Dette gjelder alle slags stekt kjøtt, samt krembaserte sauser. Foruten disse matvarene, forårsaker noen drinker også halsbrann. Dette er hovedsakelig alkoholholdige drikker og kaffe.
Uansett maten du spiser, bør du være forsiktig så du ikke spiser for store porsjoner. Dette gjør at mage å fordøye maten som tilbys i små trinn. Alkohol er en av de vanligste utløserne av halsbrann.
Spesielt høysikker alkoholholdige drikker (snaps, likør, vin, langdrink) stimulerer syreproduksjonen i magen og forårsaker dermed halsbrann. Men drikke med lavere alkoholinnhold (øl) kan også utløse halsbrann. De senker spenningen i lukkemuskelen mellom spiserøret og magen, slik at fordøyelsessaften lettere kan komme inn i spiserøret.
Psykiske årsaker
De psykologiske årsakene til halsbrann er mangfoldige og fører til symptomene på forskjellige måter. Stress eller andre psykologiske problemer forårsaker frigjøring av hormoner som hemmer fordøyelsesprosessen. Som et resultat forblir mat lenger i magen, og produksjonen av syre økes.
Begge disse faktorene fremmer halsbrann. Narkotika som virker mot psykisk sykdom (psykotropiske medikamenter) ofte forårsaker kvalme og oppkast (deretter også halsbrann) som bivirkninger. I tillegg resulterer mental spenning ofte i usunne matvaner, som også kan forårsake halsbrann.
Siden halsbrann ofte er forårsaket av en overproduksjon av magesyre, er det lett å forestille seg at en "urolig" mage kan forårsake halsbrann. Mange reagerer på stress med kvalme or magesmerter. En grunn til dette kan være at kroppen slipper ut hormoner på grunn av stress, som stimulerer produksjonen av syre i magen. Denne økte produksjonen gjør fordøyelsessaften i magen surere enn vanlig. Hvis lukkemuskelen mellom spiserøret og magen ikke helt kan stoppe fordøyelsessaften, kommer den inn i spiserøret og forårsaker halsbrann der.
Alle artiklene i denne serien:
