Sammendrag Overvekt hos barn og ungdom

Mat for barn

I mellomtiden er det et økende antall matvarer produsert og annonsert spesielt for barn. Imidlertid er det ingen ernæringsmessig medisinsk nødvendighet for disse produktene i noen alder, ikke engang for små barn. Sammensetningen deres gir ingen fordeler over konvensjonelle produkter, og de er vanligvis dyrere enn disse.

Korninnholdet i en musli Bar er ganske mager i forhold til en skive grovbrød. De populære brune og hvite skivene blir også annonsert som en sunn matbit mellom måltidene. Innenfor den sunne barneernæringen tilhører de imidlertid søtsaker.

De kalsium innholdet i barneprodukter brukes også til reklameformål. Imidlertid inneholder disse produktene vanligvis mye sukker og fett i tillegg til kalsium. En kopp naturlig yoghurt er langt bedre enn disse produktene som en kilde til kalsium.

Fruktpreparater for barn inneholder vanligvis mye sukker, fruktsmaker og bare et snev av frisk frukt. Yoghurt med frisk frukt er helt klart det bedre alternativet. "Hurtigmat" betyr hurtigmat, og her kan du finne retter som hamburgere, karrypølse og kebab.

Tilsvarende restaurantkjeder er nå spredt over hele verden og møter holdningen til barn og unges liv. Hvis den kosthold er ellers balansert, kan disse rettene også spises innimellom. Strenge forbud ville ikke være hensiktsmessige her og ville bare øke attraktiviteten til slike produkter. Salat med en hamburger forsterker måltidet, og i løpet av dagen kan man være oppmerksom på inntaket av fersk frukt og grønnsaker og meieriprodukter med lite fett.

Oppsummering

De listede ernæringsanbefalingene for barn og ungdom er basert på vitenskapelige funn og tegner et ideelt bilde. Dette er hvordan det daglige kosthold skal se ut og er ment som et rammeverk og mål. Det er viktig å kjenne til dette rammeverket og å nærme seg dette målet best mulig hver dag.

Dette vil fungere bedre den ene dagen enn den neste. Det handler snarere om å finne den rette veien til et individ, sunt kosthold sammen. Moroa med å spise bør også være i forgrunnen i ernæring av barn og unge.