Inntaksanbefalinger fra German Nutrition Society (DGE) er ennå ikke tilgjengelige for probiotika. Matvarer som inneholder bakteriestammer med probiotisk aktivitet, for eksempel melkesyrebakterier (laktobaciller). Forsurede melkeprodukter Tilsit Fermenterte grønnsaker Forsurket melk/surmelk Fjellost Sur agurk Kjernemelk Cheddar Surkål Rømme Brie Beet Yogurt Camembert Grønne bønner (melkesyre gjæret) ... Probiotika: Mat
Flere studier undersøkte inntak av høye doser probiotika over lang tid. Til dags dato har ingen bivirkninger blitt identifisert ved probiotisk inntak. Selv ved doser som tilsvarer 1,000 ganger det normale inntaket, ble det ikke identifisert noen sammenheng mellom infeksjoner som oppstod og probiotisk inntak. Federal Institute for Consumer Health Protection ... Probiotika: Sikkerhetsvurdering
Med de eksperimentelle og kliniske studiene som er tilgjengelige nå, kan det påvises at probiotika har følgende fordelaktige effekter: Fremme eller vedlikehold av optimal tarmflora. Forebygging av kolonisering av patogene bakterier i tarmen og passering av patogene bakterier gjennom tarmveggen (translokasjon). Dannelse av det kortkjedede fettsyrebutyratet, ... Probiotika: Funksjoner
