mikronæringsstoffer

Individuelle krav til makro- og mikronæringsstoffer (viktige stoffer)

Ytterligere individuelle mikronæringsbehov (vitale stoffer) kan blant annet være forårsaket av: Biografiske årsaker Genetiske faktorer Biokjemisk individualitet-genetisk bestemt annet utstyr, f.eks. Med scavenger-enzymsystemer (radikalfangende enzymer), som også betyr ulik følsomhet for giftstoffer (f.eks. Alkohol) , tobakkforbruk, narkotika); Videre f.eks. genetisk bestemt absorpsjon, transport og enzymdefekter eller redusert syntese ... Individuelle krav til makro- og mikronæringsstoffer (viktige stoffer)

Utilstrekkelig inntak av mikronæringsstoffer: Hva kan påvirke matkvaliteten?

Dagens matforsyning er mangfoldig. Kvaliteten på maten kan imidlertid påvirkes av mange faktorer: Industriell matproduksjon Kunstgjødsel, plantevernmidler, fabrikkoppdrett. Bearbeidet mat Oppvarming, frysing, tørking, hermetikk, bestråling, bleking, raffinering, tilsetningsstoffer, urenheter. Livsviktige tap av matvarer På grunn av lange transportveier og lagring, samt kjøkkenbehandling. Lagring, klargjøring,… Utilstrekkelig inntak av mikronæringsstoffer: Hva kan påvirke matkvaliteten?

Makro- og mikronæringsstoffer (viktige stoffer)

Makro- og mikronæringsstoffer (= vitale stoffer) er byggesteiner som kroppen vår trenger for sine forskjellige celle- og organfunksjoner. Den menneskelige organismen har trengt disse "vitale stoffene" siden begynnelsen av menneskets historie, det vil si i 4.4 millioner år. Viktige stoffer (makro- og mikronæringsstoffer) inkluderer: Vitaminer Mineraler Sporelementer Vitale fettsyrer Aminosyrer ... Makro- og mikronæringsstoffer (viktige stoffer)

Makro- og mikronæringsstoffer: Hva er viktige næringsstoffer?

Vitale stoffer (= makro- og mikronæringsstoffer) er byggesteiner som kroppen vår trenger for sine forskjellige celle- og organfunksjoner. Den menneskelige organismen har trengt disse "vitale stoffene" siden begynnelsen av menneskets historie, det vil si i 4.4 millioner år. Noen vitale stoffer kan produseres av kroppen vår selv, men mange må inntas ... Makro- og mikronæringsstoffer: Hva er viktige næringsstoffer?