Pregelatinisert stivelse
Produkter Pregelatinisert stivelse brukes som hjelpestoff i legemidler, spesielt i tabletter. Struktur og egenskaper Pregelatinisert stivelse oppnås fra maisstivelse, potetstivelse eller risstivelse ved mekanisk prosessering i nærvær av vann med eller påføring av varme. I denne prosessen brister noen eller alle stivelsesgranulatene. Pulveret er… Pregelatinisert stivelse