Løvetann: ikke klipp, men spis
Så mye for ugress og kaninmat: den ville urte løvetann, innfødt i hele Europa og ofte frynset som ugress, opplever en renessanse, siden den har mange bruksområder, ikke bare på kjøkkenet, men også i medisin. Dens mer enn 500 vanlige navn indikerer at løvetannen, hvis botaniske navn er Taraxacum officinale ... Løvetann: ikke klipp, men spis