Drikkevann og mathygiene
De viktigste sykdommene som kan pådras gjennom mat og drikkevann er: Brucellose Kolera Klonorkiasis Diaré Giardiasis Hepatitt A og hepatitt E Polio Miltbrann Rundorm angrep Tuberkulose Tyfoidfeber Vaksinasjoner er kun tilgjengelig mot hepatitt A, polio og tyfus. For å spise mat i land med hygienemangler er følgende mnemonikk spesielt viktig: "Peel ... Drikkevann og mathygiene