Catechin: Mat

Katekininnhold - uttrykt i mg - per 100 g mat.
Kornprodukter jordbær 3,11
Johannesbrødmel 50,75 Aprikoser 3,67
Druer, grønne 3,73
Belgfrukter Søte kirsebær 4,36
Linser (rå) 0,35 Ferskener 4,92
Nyrebønner 1,66 blåbær 5,29
Bananer 6,10
Frukt Druer, svarte 10,14
pærer 0,27 bjørnebær 37,06
Sure kirsebær 0,30
tranebær 0,39 Nøtter
Granatepler 0,40 Hasselnøtter 1,19
Epler (Golden Delicious), med skall 0,59 Mandler 1,28
Rips, svarte 0,70 Pistasjenøtter 3,57
Quince 0,75 pekannøtter 7,24
Rips, røde 1,28
bringebær 1,31 Drikkevarer
Epler (Gala), med skall 1,39 Svart te (brygget) 1,51
fiken 1,59 Grønn te (brygget) 4,47
Stikkelsbær 1,67 rødvin 7,14
Mango 1,72
Epler (Granny Smith), med skall 1,87 Diverse
Rabarbra 2,17 Melkesjokolade 4,16
Plommer 2,89 Mørk sjokolade 24,20
nektariner 2,98 Kakaopulver 67,82

Merk: Mat i pin er spesielt rike på katekin.