Hvordan oppstår hyper surhet? Hva er årsakene til en oversurt mage? Hvis det produseres mer surt metabolsk avfall i kroppen enn det som kan nøytraliseres og skilles ut, forekommer kronisk overforsuring av organismen på lang sikt. Syrebasen balansere blir ubalansert og organismen kan bare fungere suboptimalt. Kroppen tyr nå til mekanismer som motvirker denne ubalansen. For eksempel deponerer kroppen overskudd syrer i bindevev, bare for å oppløse dem og skille dem ut når blod har igjen tilstrekkelig alkaliske forbindelser.
Hovedårsaken: feil diett
Imidlertid med langvarig mangel på alkalisk mineral salter og en samtidig vedvarende syrebelastning blir disse mellomlagrene endelige butikker. Dette kan føre til smerte, begrenset bevegelse og funksjon av individuelle celler eller til og med hele vev.
I tillegg tyr kroppen deretter til mineraler fra egne aksjer, f.eks kalsium fra bein, som kan føre til osteoporose på lang sikt. Det er en gradvis prosess som noen ganger varer i mange år. Kostvaner bestående av mer enn 25% syredannende matvarer (kjøtt, fisk, ost, pølse, etc.) er dessverre utbredt blant folk flest i industriland. Dette tvinger en syrebelastning så vel som en mineralmangel i organismen.
Kjøttforbruket er for høyt
Frukt- og grønnsakskonsumet er med andre ord altfor lavt. Anbefalingen fra det tyske samfunnet for ernæring om å konsumere frukt og / eller grønnsaker 5 ganger om dagen følges av bare veldig få mennesker. En ond sirkel begynner: Akkumulerer syrer må nøytraliseres av alkalisk mineral salter. Mineral salter mangler, organiserer overorganismen.
