Koriander (Coriandrum sativum)

Plantebeskrivelse

Hjemmet til krydder- og medisinplanten er Afrika og Asia. I mellomtiden dyrkes det også i andre land, i Europa er klimaet mindre egnet i de fleste land. Planten vokser som en bar urt opptil 50 cm høye, runde stilker forgrenet i øvre del.

Basalblader, fjærete og findelt. De hvite til blekrosa blomstene vokser i paraplyer, lange stammer og 3 til 5 stråler. Sfæriske frukter utvikler seg. Når de er umodne, utvikler de en ubehagelig, aromatisk Lukten for mange folk.

Medisinske plantedeler

Fruktene.

Ingredienser

Eterisk olje, solarium, vitamin C, sitosterol.

Kurative effekter og anvendelse

Foruten karve, fenikkel og anisfrø, koriander er et utmerket middel for flatulens og oppblåsthet. Det er derfor disse stoffene ofte brukes blandet. Koriander har også en liten antispasmodisk effekt og stimulerer appetitten. I tillegg er koriander et populært krydder, spesielt i asiatisk medisin, og en komponent av krydderblandinger.

Kombinasjon med andre medisinske planter

Teblanding mot flatulens og oppblåsthet: Bland: 20 g karve og 10 g hver anisfrø, fenikkel og koriander og knus fruktene grovt i en mørtel. To ts av denne blandingen helles over med 1⁄4 l kokende vann, den ene lar 10 minutter trekke, sil. Om nødvendig en kopp usøtet.

Bivirkninger

Det forventes ingen bivirkninger.